Recetas de escabeche de ciervo

Escabeche de jabalí

Me han conseguido estando en Bariloche una enorme paleta de jabalí. Me encantó la idea de hacer alg..

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Recetas de escabeche

Ensalada de mejillones

  ..      - Cogollos partidos en cuatro partes      - 1 lata de mejillones en escabeche      - Aceite vinagre ..

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Berenjenas escabeche

  .. c.soperasAjí molido 1 c.postreVinagre 150 ml.Sal.Aceite de oliva 100 ml.Pincha la imagen para ampliar.Preparació..

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Escabeche de berenjena

  4 berenjenas grandesSal gruesa1 litro de vinagre1 litro de aguaOregano, laurel, granos de pi..

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Recetas de de

Tarta de arroz con leche

  Si te gusta el arroz con leche aquí te dejo una tarta muy rica que hará las delicias de los mas gol..

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Profiteroles de crema pastelera

  martes, 18 de marzo de 2014 Profiteroles de crema pastelera Estas pequeñas d..

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Tarta de limón y leche condensada con merengue

  Hoy ya es Viernes y como siempre os dejo una receta para endulzaros el fin de semana.  Esta tarta llevaba..

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Recetas de ciervo

Ciervo braseado con albóndigas de papa y repollo colorado

  Ciervo braseado con albondiguitas de papa rallada, repollo colorado y jalea de sauco 1 ½ kg d..

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Ragout de ciervo

  Trajimos una carne de ciervo espectacular de Bariloche y me inspiré para hacer un ragout con alguna..

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Carrilleras de ciervo con salsa de vainilla

  Mezcla de sabores..........   Esta receta la vi hace ya bastante tiempo en un libro de Arzak, la verdad ..

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