Recetas de entradas frã­as

Quiche lorraine • tarta de queso y bacon o jamón

La Quiche Lorraine es una receta francesa muy antigua originaria de la región de Lorena de donde toma su nombre.  La..

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Crumble de albaricoques, cerezas y nísperos

Este mes no sabia que receta preparar para el reto de mayo de Cocineros del Mundo, los ingredientes de este mes son: esp..

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Recetas de entradas

Entrada navideña: poulet couvert (pollo cubierto)

  Esta receta me la pasó mi tía que es cocinera de alta cocina y trabajó para embajadas. Es de su autoría y me pareció muy..

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Bizcochuelo de vainilla – fácil y sin medidas

  He notado que muchas de las visitas miran la entrada del espectacular Chiffon. Asi que hoy traigo otra propuesta para ha..

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Cómo hacer un pionono casero – (y no estresarse en el intento)

  Estresarse? SIIII, nada me ha sacado más canas verdes que tratar de hacer un “simple” pionono. Lo aprendí en mi curso de..

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Recetas de frías

Mejillones a la normanda

  Desde que probé los mejillones a la normanda que decidí que tenía que aprender a hacer la receta. Me encantaron! así qu..

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Bonacci a mi manera

  Hace varios días que estoy dando mas vueltas que una calecita para bajar alguna recetas, pero hoy me puse el propósito d..

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Dos sandwiches para sandwich

  El pasado fin de semana celebraron en el Reino Unido el 250 aniversario del sandwich. 250 añitos de nada, desde que una ..

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