Recetas de ensaladas para acompañar asado

Lomo de vacuno asado al horno

Lomo de vacuno asado al horno

El lomo asado es un corte de carne muy tierno y jugoso. Ingredientes1 kg lomo1/2 cucharadas de pimienta y orégano2 dientes de ajosperejil picadoaceite y vinagresal Preparación1-Aliñe la carne con los ajos molidos, pimienta, vinagre, orégano y sal a gusto. 2- Ojala pudiera dejar macerar de un día para otro. 3- Luego lleve la carne al horno en una fuente y rocíela de vez en cuando para que no se reseque. 4- Después de unos 45 minutos a fuego medio pinché la carne con un tenedor, para ver si está en su punto. 5- Puede acompañar con ensaladas o papas cocidas
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Lomo de cerdo asado con salsa de almendras

Lomo de cerdo asado con salsa de almendras

ella la usa para acompañar unas albóndigas que ya publicaré en su momento. a lo que iba, que empiezan las compras navideñas, las reuniones familiares, las grandes comilonas y para nosotros los blogueros las prisas por tener todo listo y en perfecto estado para que nuestros lectores como tú te sientas como en casa, y te entren por los ojos nuestras recetas, como por ejemplo este lomo de cerdo asado con salsa de almendras, que tienes que probar porque está muy rico y no es tan difícil como puede parecer
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Hummus

Hummus

El Hummus es una de las preparaciones más populares y conocidas de la cocina árabe, lo probé por primera vez en Barranquilla, en mis tiempos de estudiante, desde entonces me quedé prendada de su delicioso sabor
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