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Hamburguesas vegetarianas de arroz y lentejas

Hace algunas semanas facebook nos "sugería" participar en un concurso para ganar una clase de cocin..

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Dips para todos los gustos

Un dip es una salsa para saborizar un alimento presentada como un baño donde el comensal pue..

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Macarrones con queso (mac && cheese)

Ingredientes: Harina 40 gr. 50 cm3 de leche Sal y Pimienta c/n 1 cda de manteca 3 cdas de cheddar..

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Tarta de puerro, verdeo y queso

Cortamos 4 puerros: Saltearlos con aceite neutro: En un bowl mezclamos 3 huevos, 1 cucharada..

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Tarta de berenjena y muzzarella

Colocar 1 huevo en un bowl, un chorrito de crema, ají molido, sal y pimienta.  Saltear en aceite ne..

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Comer afuera: natural deli

..mos por la puerta domingo de por medio, camino a otros lugares.Incluso entramos un par de veces para..

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Bizcocho almibarado de naranja

¡Desayuno de la semana.....! Una variación del bizcocho típico de naranja. Queda consistente, con un acen..

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Anchi gourmet

..l anchi es un postre típico de la región del Noroeste Argentino hecho a base de harina de maíz. El ingred..

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Tartaletas de setas

..al.....! Una vez vi en un libro de Anne Wilson unas tartaletas de pato y setas que me llamaron mucho la a..

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Tartaletas de mandarina

¡Un postre de lujo...! Hoy unas ricas tartaletas originales y llenas de sabor. La masa lleva el toque original d..

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Desayuno gourmet israeli vegano

Para lo que no saben, soy chilena viviendo en Israel. Y una de las cosas que me ha llamado la atención de este pa..

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Caracoles de la iaia

..tradictorias en la gastronomía, unos los consideran un manjar exquisito, como yo y otros les parecen..

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Pan de carne

.. 4 cebollas blancas pequeñas 2 cebollas de verdeo 1 cucharada de salsa inglesa 1/2 tapa de tarta 2 zan..

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Berenjenas rellenas y degustabox gourmet

¡Verdurita....! Me imagino que es común que al principio de "nuestra salida del nido" en nuestras nuevas casas r..

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Pimentos del piquillo...¡verdes!..rellenos de marisco

..e fácil, rápido y original. Unos pimientos rellenos que harán las delicias de más de uno. Se pueden tomar ..

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Torta de mouse choco-caramelo

.. ojos?? En mi post anterior utilice manteca de cacao para hacer chocolate blanco, pero queria mucho probarl..

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Empanaditas chinas - arrolladitos primavera

Colocar en un bowl 1 parte de harina y dos partes de agua (utilice una taza grande) y salier..

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Pizza de chorizo en sartén

..do su lado positivo con tanto repetir he conseguido perfeccionar esta masa que es simplemente.... deliciosa. Aunq..

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Verduras al horno con milanesa de pollo y muzarella

Pelar y cortar 2 zanahorias, 2 berenjenas, 2 zapallitos, 2 puerros, 1 morron.Colocamos las verduras sobre ..

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Faina rellena de cebolla, muzzarella y ciboulette

..s una cebolla en pluma:Colocamos en 600 cm3 de agua la harina de garbanzo, sal, pimienta y mezclar ..

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La cocina argentina: el país y sus regiones (parte i)

..ndagan acerca de la existencia de una cocina nacional argentina definida desde una visión integral como pa..

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Hamburguesa con pera caramelizada y gorgonzola

..gún motivo extraño relaciono siempre el  futbol con la comida más insana: pizzas, hamburguesas, patatas fritas… P..

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