Recetas de dulces de la hermana bernarda

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Pollo al pimenton - receta Hermana Bernarda

Pollo al pimenton - receta Hermana Bernarda

Esta receta es de la Hermana Bernarda, hacía tiempo que la tenía en mi lista para hacerlo, pero nunca se daba la oportunidad de hacerla
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Cupcakes de Navidad

Cupcakes de Navidad

Esto preparé para la Noche buena, la masa es la de Stollen, receta de la Hermana Bernarda pero con algunas variantes, estas levan chips de chocolate y leagregado esencias
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Imelda Melchior de Siben: cómo hacer un buen Füllsen

Imelda Melchior de Siben: cómo hacer un buen Füllsen

Y se lo reconoció la hermana más grande diciendo que les había. O concurrir a algunas de las cenas institucionales donde
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Masas basicas para recetas Dulces – Hermana Bernarda -

Masas basicas para recetas Dulces – Hermana Bernarda -

Estirar con el palo de amasar todo lo que se pueda y luego con las manos hasta dejarla muy finita, casi transparente
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Cremas basicas y coberturas - Hermana Bernarda -

Cremas basicas y coberturas - Hermana Bernarda -

Perfumar con esencia de vainillaAnadir la leche bien caliente batiendo continuamente. Retirar del fuego , dejar enfriar revolviendo de vez en cuando
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PESCADO A LA HÚNGARA

PESCADO A LA HÚNGARA

Pero buscando entre mis libros de recetas y apuntes, encontré una de la hermana Bernarda que he modificado en algo y me ha quedado de re chupete