Recetas de donas utilisima

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Donas y berlinesas

Mezclar 200 g de harina con la leche tibia y la levadura. Dejar leudar hasta que se forme una esponja. Luego, agregar el resto de la harina junto con los huevos, la manteca a punto de pomada, el azúcar, la miel, y por último, perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón
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Don Juan

Pelar el pomelo sin dejar nada del hollejo blanco. Retirar el centro y cortar en gajos. En un vaso de whisky, poner dos gajos de pomelo, azúcar y 3 dash de angostura o lo necesario para que el azúcar se disuelva
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