Recetas de de torta salada con grasa al horno

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BIZCOCHUELO DE VAINILLA SUPER ESPONJOSO (SIN MATERIA GRASA)

BIZCOCHUELO DE VAINILLA SUPER ESPONJOSO (SIN MATERIA GRASA)

Pues como yo lo quería para rellenar la torta que iba a hacerle a mi nuera en su cumpleaños, hice la receta sin chips de chocolate
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Cheesecake de Oreo {Sin Horno}

Cheesecake de Oreo {Sin Horno}

Pero casualidades de la vida que aunque con retraso hoy os traigo una receta de tarta de queso y oreo que está de escándalo
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Tortas de manteca manchegas

Tortas de manteca manchegas

Untamos con manteca (grasa) y espolvoreamos azúcar, doblamos la masa sobre si misma, estiramos nuevamente y volvemos a untar con manteca y espolvorear con azúcar
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TORTA CHIFFON DE VAINILLA, bien esponjosa y sin manteca!

TORTA CHIFFON DE VAINILLA, bien esponjosa y sin manteca!

Comprobamos con cuchillo o palillo su cocción (sabemos que debe salir limpio) y retiramos. Ahora batimos las claras con la sal fina, primero en velocidad media y cuando se hagan espumita fina, la llevamos a máxima velocidad y batimos hasta que estén muy firmes
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TORTA CHIFFON DE CHOCOLATE SUPER ESPONJOSA! (BIZCOCHUELO SIN MANTECA)

TORTA CHIFFON DE CHOCOLATE SUPER ESPONJOSA! (BIZCOCHUELO SIN MANTECA)

Hace poco tiempo atrás, les conté como hacer un bizcochuelo super esponjoso, que no contiene manteca ni otra grasa animal, solo aceite de girasol
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Torta de papas de Potsdam (Potsdamer Kartoffelkuchen)

Torta de papas de Potsdam (Potsdamer Kartoffelkuchen)

Como pasa con la pasta y los italianos, y con el arroz y los chinos, la papa es la principal fuente de carbohidratos de la dieta alemana
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Receta de las tortas de Alcazar de san Juan

Receta de las tortas de Alcazar de san Juan

Pon un papel vegetal sobre la bandeja del horno y úntala con aceite o manteca. Las sacas del horno y las espolvoreas con el azúcar glas
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Torta  invertida de peras y amapola. Gluten free!

Torta invertida de peras y amapola. Gluten free!

Al contacto con el azúcar libera el jugo de su pulpa y forma una especie de néctar, espeso y sedoso, que será bien recibido siempre que caiga en una torta, en todo tipo de carnes, sobre quesos y bruschettas, con frutas y vegetales asados, en ensaladas tibias o frías, en mermeladas, salsas, chutneys
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COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

Los bizcochuelos y tortas en general deben cocinarse tapados con papel aluminio y la temperatura no debe ser elevada, yo generalmente dejo la puerta del horno un poco abierta para controlar la temperatura, los tiempos son variables de acuerdo al producto que se desee obtener
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Hamburguesas caseras al horno muy ricas

Hamburguesas caseras al horno muy ricas

Torta de carne. Todos sabemos que las Hamburguesas tienen mala fama, por asociarlas a la comida poco saludable, sin embargo las Hamburguesas caseras pueden ser una opcion rica y saludable, para ello es importante elegir carne de buena calidad, preferiblemente con poca grasa
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Erbazzone - torta de verduras

Erbazzone - torta de verduras

Hola, les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes recorremos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía
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Receta de Navidad. Pan de especias - Pain d' Épices (Francia)

Receta de Navidad. Pan de especias - Pain d' Épices (Francia)

tortas que al amasado y leudado que corresponde a los procesos asociados. Un pan típico de Francia que también tiene sus versiones en Alemania, Bélgica y Reino Unido (con sus variantes, por supuesto) que me enseñó a preparar Mely, una amiga francesa de mi madre
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Receta de Tarta de Nata y Fresas “Selva Blanca”

Receta de Tarta de Nata y Fresas “Selva Blanca”

Es una torta o tarta muy fresca, ideal si consigues una buenas fresas (frutillas) bien rojas y a buen precio
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Bizcocho de remolacha, almendras y amaranto

Bizcocho de remolacha, almendras y amaranto

), lo único que calma mi conciencia es que por lo menos elijo siempre alimentos de buena calidad, en lo posible bio y si puedo comprados directo del productor
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Pan de banana vegano

Pan de banana vegano

Pero, siempre-siempre, algunas maduran mucho antes de poder consumirlas y termino transformándolas en algún postre, torta o budín
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Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

sin embargo, la costumbre culinaria de comer las tortas de miel y frutos se mantuvo más o menos intacta en parte de Europa (en Francia principalmente y luego en España) con la modificación de su forma, ahora convertida en rosca