Recetas de de torta de manteca para un molde de 24 cm

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Torta Mousse de Chocolate (sin harina)

Torta Mousse de Chocolate (sin harina)

A mi hermana no le gusta ninguna de las tortas que hago y para mi sorpresa, esta le encantó. Hacer una crema chantilly con la crema de leche batida con el azúcar impalpable, teniendo cuidado de no batirla hasta todo su punto, porque luego debemos incorporar la cucharada del chocolate derretido que habíamos separado y si la crema estuviese muy montada, al incorporar el chocolate y tener que batir de nuevo, correríamos el riesgo de que se nos corte la preparación
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