Recetas de de facturas caseras

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Dulce de Membrillo Casero con Nueces

Dulce de Membrillo Casero con Nueces

En nuestro país se utiliza para diversas preparaciones dulces, como esta deliciosa pasta frola (hacer click) o para rellenar deliciosas facturas y pastelitos
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La mejor Receta de Tortitas Negras caseras: infalible!

La mejor Receta de Tortitas Negras caseras: infalible!

Les decía que eran las facturas favoritas de mi hijo. Resulta que no suelo hacer facturas muy seguido porque la mayoría llevan hojaldre, una preparación bastante hinchapelotas que un día les enseñaré a hacer
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Receta de Caracolas de Chocolate

Receta de Caracolas de Chocolate

La masa base es la misma que se usa para las “Tortitas Negras” y otro tipo de facturas vienesas (cualquier Argentino que me lea sabe de que hablo)
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Alumno de Mausi Sebess, Oscar “Coto” Fernandez, abre su restaurante Abundancia Culinaria

Alumno de Mausi Sebess, Oscar “Coto” Fernandez, abre su restaurante Abundancia Culinaria

El mes pasado nuestro alumno, Oscar “Coto” Fernandez, y estrella de MasterChef Argentina, abrió su restaurante “Abundancia Culinaria”
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Desayunos de viaje

Desayunos de viaje

Una de las particularidades de nuestra rutina de viaje es la forma en que los desayunos se desligan de su condición de “una de las cuatro comidas” para transformarse en algo mucho más especial, casi como un lugar en sí mismo
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Whoppies pies de chocolate

Whoppies pies de chocolate

rellenar cualquier masa, torta o las mismas facturas. Ls otros días leí en el diario que la moda de las cosas dulces son estos WHOPPIE PIES, una mezcla de muffins y macarron
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La alimentación del ultramaratoniano : Consejos de oro para principiantes(I).

La alimentación del ultramaratoniano : Consejos de oro para principiantes(I).

Yo abogo por sustituirlas por galletas o barritas caseras a tu gusto. Quizá muchos penséis que hacer una ultramaratón es un reto inalcanzable o está reservado a unos pocos descerebrados, pero no es así, cualquiera puede conseguirlo si se lo propone
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Whoppies pies

Whoppies pies

Ls otros días leí en el diario que la moda de las cosas dulces son estos WHOPPIE PIES, una mezcla de muffins y macarron
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Medialunas de manteca caseras faciles

Medialunas de manteca caseras faciles

La realidad es que hacer Medialunas de manteca caseras, lleva algo de tiempo, pero si te gusta amasar no dudes en realizar la Medialunas de manteca
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Facturas exprés

Facturas exprés

Como a mí no me va eso de enojarme por el clima y andar con cara larga porque no tenemos sol (como me gustaría), les propongo que preparemos facturas exprés para combatir el aburrimiento y para tener algo rico para comer a la hora del mate o del
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Almendradas (Y ¡Premio a la vista!)

Almendradas (Y ¡Premio a la vista!)

Estos son los pocos ingredientes que llevan estas ricas facturas estilo alemán aggiornadas a una tarde de domingo con lluvia, de martes con antojo de algo rico, de jueves con té con amigas
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Panadería "Renania", no todo lo que brilla es oro

Panadería "Renania", no todo lo que brilla es oro

de meses estaba mirando un programa de Narda donde tenía como invitada a una persona. de origen esloveno y para agasajarla había comprado un “Apfelstrudel” (más
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Merengues caseros blancos y de colores

Facturas de manteca argentinas caseritas. Tabla de equivalencias de cups a gramos. Facturas es el nombre genérico con el cual se designa en Argentina a una gran variedad de masas dulces conocidas como Krapfen
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Facturas caseras

Antes de llevar al horno pintar con huevo y cubrir con glasé fluido. de agua y mezclar con 200 g de harina, dejar trabajar durante 15 minutos. Formar una corona con el resto de la harina y colocar el azúcar, la sal, los huevos y el resto del agua, amasar un poco y agregar la levadura, amasar bien y dejar levar por 20 minutos, pasado ese tiempo desgasificar y formar un rectángulo. Pasar el empaste por toda la masa, doblar de modo que cubra el empaste, estirar en rectángulo y doblar en tres partes iguales, (dobles simple) esto se repite 3 veces con descanso de 20 minutos, en heladera, entre dobles y dobles. Luego estirar la masa y cortar en dos, estirar cada una de las partes en rectángulos de 40 x 40 cm. Enrollar de forma tal que quede bien firme, cortar rollitos de 1 cm de espesor. Estibar en placa enmantecada, dejar leudar por 20 minutos o hasta que dupliquen su volumen
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Macarons de chocolate

Facturas de manteca argentinas caseritas. Tabla de equivalencias de cups a gramos. Facturas es el nombre genérico con el cual se designa en Argentina a una gran variedad de masas dulces conocidas como Krapfen
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Muffins de calabacín y crema de queso

Otra receta de magdalenas caseras que nos trae Clau, que es la autora del blog “Cocina con Clau“. Siempre nos regala deliciosos postres muy sencillos de hacer para que disfrutemos en casa