Recetas de de donas utilisima

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El paté de higaditos de pollo de Doña Irma

Pate de hígado. Dejar enfriar en refrigerador. 1- En una cacerola, hervir los hígados de pollo con vino blanco, ramas de perejil, apio, puerro, cebolla y zanahoria cortados en cubos. 12- Cuando los hígados y los vegetales estén cocidos, colocar en un procesador de alimentos con mantequilla, hierba buena, sal y pimienta. 23- Procesar hasta obtener textura de pasta. 34- Verter la mezcla en moldes individuales. Hígado de pollo 1 k. Caldo de pollo 500 cc
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Donas

Grageas de colores c/n. Harina 300 g. Azúcar 80 g. Sal 1/2 cdita. Levadura 15 g. Huevos 2. Mantequilla 2 cdas. Agua 250 cc
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Donas y berlinesas

Dejar leudar hasta que se forme una esponja. Luego, agregar el resto de la harina junto con los huevos, la manteca a punto de pomada, el azúcar, la miel, y por último, perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón
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Pan de los deseos

Mezclar la harina, el salvado de trigo (don de los dioses, semilla de resarcimiento), la avena, las semillas de sésamo, la sémola de trigo, las semillas de girasol, la levadura en polvo (para que nuestros deseos crezcan) y la canela (para fijar los ingredientes)
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