Recetas de de cocina con carne corte palomita

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Indice glucémico de los alimentos

Indice glucémico de los alimentos

Si no cocinamos de más los alimentos, su índice glucémico será menor pues tardará más en digerirse. siempre que mezclemos alimentos de índice glucémico alto con otros de índice bajo estamos reduciendo el índice de los altos, por ejemplo si comemos pasta o arroz con carne o pescado reducimos el índice de los primeros, todo lo contrario a lo que defendían las dietas disociadas
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