Recetas de de carre

Costillar de cordero, carré.

Costillar de cordero, carré.

El Costillar de cordero (carré) es una de las piezas de carne de ovino más exquisitas, una elección ideal para una comida elegante
Carre de cerdo mechado y agridulce

Carre de cerdo mechado y agridulce

Cubro toda la superficie del carre con esta mezcla por todos lados. Cuando lo compramos teníamos idea de preparar otro plato, pero al final decidimos prepararlo de esta manera
CARRÉ DE CORDERO LECHAL A LA MIEL

CARRÉ DE CORDERO LECHAL A LA MIEL

El carré o costillar, que es como lo llamamos en castellano es uno de los cortes de carne de las primeras y segundas costillas , se suele aplicar al cordero, cerdo o ternera
Carré de Cerdo Relleno

Carré de Cerdo Relleno

El carré de cerdo es un corte de carne que se encuentra pegado al costillar del animal y que puede consumirse con hueso o, como en el caso sin él, ya que en esta oportunidad lo vamos a rellenar y hornear
Carré de cordero al horno con salsa romesco

Carré de cordero al horno con salsa romesco

Ver el video de esta receta. Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso
Carré de cerdo con piña

Carré de cerdo con piña

Anímate a preparar esta receta agridulce de carré de cerdo con piña. A todos en la casa les va a encantar y además te sorprenderás porque será un éxito con los niños ya que a muchos de ellos les encantará la combinación que hoy proponemos
Carré de cordero con hierbas

Carré de cordero con hierbas

un poco de tomillo, romero y perejil. todos los recortes del carré. una cucharada de mantequilla. Limpia bien el carré de nervios y grasa y guarda los recortes para hacer la salsa
Milanesas de cerdo

Milanesas de cerdo

Milanesas de cerdo o filetes de cerdo empanados, hechas al horno, pero podes hacerlas fritas también
Cuadril de cerdo al horno

Cuadril de cerdo al horno

Hola amigos, hoy les traigo una muy fácil receta de cuadril al horno condimentado con ajo y cebolla. Pero esta vez será utilizando las bolsas para horno de Knorr
Carré relleno

Carré relleno

Con un cuchillo filoso vamos abriendo, sin terminar de cortar, de tal forma de extender la carne lo más que se pueda
Receta de costillar de cordero al horno

Receta de costillar de cordero al horno

En esta ocasión te recomiendo una forma de preparar las chuletas de cordero, aunque con un corte diferente, se trata de cocinar el costillar sin cortar ya que en lugar de hacerlo en chuletas se prepara de una pieza, así queda mucho mas jugoso
Receta de Milanesas o Filetes Empanados

Receta de Milanesas o Filetes Empanados

Las Milanesas son la comida preferida de gran mayoría de Argentinos… (con perdón del asado) y tanto al plato con patatas fritas, puré o ensalada o en sandwich (bocadillo) con una buena mayonesa son una exquisitez