Recetas de creme brulee utilisima

Crème brûlée

Yemas 6, Azúcar 6 cdas, Leche 250 cc, Crema de leche 250 cc, Almidón de maíz 1 cda

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Crême brulée

Azúcar 150 g, Yemas 8, Leche 250 cc, Crema de leche 250 cc, Ralladura de 1 naranja

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Crème brûlée

Crema de leche 500 cc, Piel de naranja, Piel de limón c/n, Azúcar c/n, Yemas 6

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Crème brûlée de frutos rojos

Crema de leche 1 l, Vaina de vainilla 1, Anís estrellado c/n, Canela c/n, Yemas 5

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Creme bruleé de calabaza

Crema líquida 750 cc, Azúcar 150 g, Canela 1 pizca, Puré de calabaza 150 g, Yemas 6

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Creme brulée de plátano

Plátano maduro 1, Aceite para freír c/n, Crema 650 cc, Vainilla 1 vaina, Yemas 6

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Créme brûlée de hongos

Harina 0000 250 g, Almidón de maíz 50 g, Manteca 100 g, Vino blanco 50 cc, Sal 1 cdita

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Creme brulée de guayaba

Crema 350 ml, Leche 150 ml, Canela en rama 1, Yemas 7, Azúcar 100 g

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Crème brûlée

Azúcar 150 g, Yemas 175 g, Leche 250 cc, Crema 750 g, Vaina de vainilla 1

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Creme brulée de café

Leche 500 cc, Crema 500 cc, Café 2 cdas, Cardamomo c/n, Yemas 8

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Creme brulée de naranjas y laurel

Jugo de naranjas 500 cc, Azúcar 150 g, Laurel 3 hojas, Crema de leche 500 cc, Ralladura de 2 naranjas

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Crème brûlée tres sabores

Leche 250 cc, Crema de leche 250 cc, Chaucha de vainilla 1, Yemas 8, Azúcar 150 g

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Créme brûlée

Leche 250 cc, Crema de leche 250 cc, Chaucha de vainilla 1, Yemas 8, Azúcar 150 g

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Creme brulée al pistacchio

Yemas 8 Unidades, Azúcar 150 g, Leche 250 cc, Crema de leche 750 cc, Pistachos 60 g

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Creme brulée en contenedor de ananá

Ananás 3, Crema de leche 500 cc, Canela Una rama, Almidón de maíz 1 cda, Esencia de vainilla c/n

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Crème brûlée bien argentina

Crema de leche 1/2 l, Dulce de leche 200 g, Yemas 6, Azúcar c/n

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Creme brulée

Crema de leche 1 l, Yemas de huevo 6, Azúcar 200 g, Chocolate semiamargo 200 g, Azúcar para espolvorear c/n

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Crème brûlée

Yemas 8, Azúcar c/n, Chaucha de vainilla 1, Crema de leche 500 cc, Leche 500 cc

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Crème brûlée salado

Crema de leche 2 tazas, Leche 2 1/2 tazas, Comino molido 1 cdita, Chile chipotle 2, Yemas 8

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Tarta creme brulée

Manteca 150 g, Azúcar impalpable 120 g, Esencia de vainilla 1 cda, Cáscara de naranja confitadas 50 g, Huevo 1

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Manzanas rellenas de crème brûlèe

Yemas 7, Huevo 1, Azúcar 170 g, Crema de leche 390 cc, Extracto de vainilla c/n

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Trío de créme brulée

Crema de leche 250 cc, Leche 100 cc, Azúcar 125 g, Yemas 2, Huevo 1

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