Recetas de crema pastelera en microondas

Crema pastelera, en 5 minutos

Crema pastelera, en 5 minutos

Ponemos en un bol, los yemas, el azúcar, y la maicena, removemos con una cuchara de madera, (de las que usamos solo para repostería) y una vez que no tenga grumos le añadimos la vainilla, la leche con la nata, no tiene que estar muy caliente, solo templada, para que las yemas no se nos cuajen, mezclamos bien, colamos y llevamos al microondas
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Crema de naranja en lágrimas de chocolate

Crema de naranja en lágrimas de chocolate

ponemos la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y rellenamos cada lagrima que ya tendremos en el plato de servir, repartiendo la crema por todo el interior de cada lagrima de chocolate y decorándola con un gajo de naranja y las decoraciones de chocolate que tenemos preparadas, también le podemos poner una hojita de menta, le retiramos el papel de acetato en el último momento y servimos
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