Recetas de crema moka utilisima

Torta moka

Manteca 200 g, Azúcar 150 g, Café instantáneo 1 cdita, Yemas 4, Claras 4

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Torta moka y chocolate

Galletitas de chocolate 1 k, Licor 100 cc, Crema de leche 500 cc, Chocolate 500 g, Ganache 1 l

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Torta moka

Huevos 5, Azúcar 150 g, Chocolate 90 g, Manteca 130 g, Café instantáneo 50 g

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Pastel moka

Huevos 5, Azúcar 125 g, Harina 150 g, Café instantáneo 2 cdas, Leche 300 cc

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Panecillos con crema de moka

Harina 500 g, Azúcar 75 g, Levadura 25 g, Huevo 1, Esencia de vainilla 1 cdita

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Arrollado bomba de moka

Huevos 3, Azúcar 30 g, Miel 5 g, Harina 0000 20 g, Cacao 10 g

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Alfajor de moka y chocolate

Harina 000 250 g, Harina 0000 250 g, Azúcar impalpable 250 g, Manteca 250 g, Huevos 2

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Alfajor de moka y chocolate

Manteca 250 g, Azúcar impalpable 250 g, Huevos 2, Harina 0000 250 g, Ralladura de 1/2 naranja

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Savarin de chocolate moka

Harina 0000 180 g, Sal fina 5 g, Cacao amargo 20 g, Huevos 4, Levadura fresca 20 g

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Gran alfajor moka

Azúcar 400 g, Agua, Yemas 8, Huevos 4, Manteca 450 g

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