Recetas de crema moka utilisima

127 Guardar

Torta moka

Crema. Batir la manteca con el azúcar impalpable hasta lograr una crema liviana. Rellenar la torta con la crema de manteca al café
37 Guardar

Torta moka

Batir la crema a medio punto, agregar el café disuelto en el coñac y el azúcar impalpable y continuar batiendo a punto chantilly
7 Guardar

Pastel Moka

Crema de mantequilla. Poner la crema inglesa en la batidora y enfriar. Desmoldar el genoise y cortar en 3 partes horizontalmente, mojar cada una con el jarabe ligero de café, posteriormente en la base untar crema de mantequilla, después poner encima otro círculo de genoise y nuevamente embetunar con la crema, poner otro círculo y cubrir todo el pastel con la crema de mantequilla
0 Guardar

Gran alfajor moka

Crema moka. Crema moka. Humedecer el azúcar con agua y realizar un almíbar a 118° C. Verter en forma de hilo sobre las yemas y los huevos batidos a blanco, y continuar batiendo hasta enfriar la preparación
Más sugerencias y páginas