Recetas de crema moka de crema de leche

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TARTA DE CHOCOLATE  Y  MOKA

TARTA DE CHOCOLATE Y MOKA

El postre de hoy es una TARTA DE CHOCOLATE Y MOKA, un pecado mortal, ya lo se, pero es que está tan buena que no he podido resistirme a hacerla, un día es un día
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Como hacer crema moka casera

Como hacer crema moka casera

La Crema moka es una crema dulce con un delicado sabor a cafe muy rica, es ademas una crema muy versátil, se utiliza para rellenar tortas, rellenar tartas, acompañar postres o simplemente se puede servirse bien fria como postre
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TORTA MOKA

TORTA MOKA

Colocamos la segunda capa y volvemos a humedecer bien, colocamos una capa de crema moka. Le hemos quitado un poco, la hicimos mas suave, agregamos una capa de crema de queso y chocolate, que no tenía la receta original del libro, Pero quedó muy bien
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Navidad 2014, 12+1 propuestas dulces y algunos licores – Christmas recipes

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Crema de whisky casera - Homemade Baileys Irish cream. Licor de café moka con ron – Mocha rum liqueur. Tronco de Navidad con chocolate,café y dulce de leche
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ZUCCOTTO DE CEREZAS Y CREMA DE MOKA. REPOSTERAS POR EUROPA. ¡ ITALIA !

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Y como la nata estará fría y tendrá la capa de almendras, le echaremos la crema de moka , con cuidado de no echar más en un lado que en otro
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Tarta de moka y chocolate al brandy

Tarta de moka y chocolate al brandy

 Crema de moka. Otra capa de moka, y para terminar he puesto una capa de galletas enteras mojadas en leche, para cuando echemos el chocolate quede la superficie lisa
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Muffins de chocolate y moka

Muffins de chocolate y moka

Cortamos los muffins por la mitad, untamos de nocilla o crema de chocolate y cubrimos con la nata. Nocilla o chocolate fundido con leche para untar los bizcochos
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Budín de pan en microondas con sabor moka

Budín de pan en microondas con sabor moka

Se puede servir tibio con una crema de vainilla o frío con un copo de crema de leche (nata) batida y endulzada un poco
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Como preparar soufflé crema moka

Como preparar soufflé crema moka

- En una cacerloa pequeña colocar una cucharada de manteca y llevar a fuego suave hasta derretir, añadir la harina de forma rápida e inmediatamente incorporar la leche previamente hervida con el azúcar
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FROZEN DE  NARANJA Y ESPUMA DE CAFÉ

FROZEN DE NARANJA Y ESPUMA DE CAFÉ

En un bowl mezclar todos los ingredientes de la crema de café con la leche (sin la crema) y colar con colador fino a efectos de evitar la obturación del sifón
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Helado Moka

Helado Moka

En ese punto añadir la crema de leche batida espesa a la que se habrá agregado tres claras batidas a punto de nieve
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Tarta tiramisu 2.0

Tarta tiramisu 2.0

Calientamos la crema de leche con la cantidad de miel y anadimos el chocolate en trozos. Tomamos una sac a poche y llenamola con la crema de mascarpone y hacemos pelotitas en toda la primera base del bizcocho como se ve en la foto
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Panecillos con crema de moka

1- Mezclar la levadura con una cucharada de azúcar y un poco de agua. 23- Dejar descansar por 15 minutos. 34- Cortar porciones de más o menos 20 g y bollar, colocar en una placa y dejar que leven, cocinar a 180º C por 10 minutos
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RECETA DE TORTA MOKA, SU ORIGEN

La receta de hoy se caracteriza por un bizcochuelo también hecho a base de café y de muy fácil preparación, mientras que la crema moka la hacemos sin manteca y sin huevos ya que utilizamos crema de leche batida a punto chantilly
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Bizcochuelo de moka

Para preparar la crema de moka, batimos las yemas con el azúcar. Sabremos que está lista la crema cuando las estrías de la batidora queden marcadas en la crema que se ha formado