Recetas de crema moka de crema de leche

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TORTA MOKA

TORTA MOKA

Colocamos la segunda capa y volvemos a humedecer bien, colocamos una capa de crema moka. Le hemos quitado un poco, la hicimos mas suave, agregamos una capa de crema de queso y chocolate, que no tenía la receta original del libro, Pero quedó muy bien
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Tarta tiramisu 2.0

Tarta tiramisu 2.0

Calientamos la crema de leche con la cantidad de miel y anadimos el chocolate en trozos. Tomamos una sac a poche y llenamola con la crema de mascarpone y hacemos pelotitas en toda la primera base del bizcocho como se ve en la foto
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Panecillos con crema de moka

1- Mezclar la levadura con una cucharada de azúcar y un poco de agua. 23- Dejar descansar por 15 minutos. 34- Cortar porciones de más o menos 20 g y bollar, colocar en una placa y dejar que leven, cocinar a 180º C por 10 minutos. Esencia de vainilla 1 cdita. Leche 250 cc. Almidón de maíz 30 g
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