Recetas de copa de camarones y palmitos

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Palmitos con salsa golf

Palmitos con salsa golf

Es una de las ensaladas más rápidas y sencillas de preparar aunque también se le pueden agregar otros ingredientes como camarones, huevo duro, apio y manzana picada, aderezada con salsa golf, a lo que se le conoce como ensalada Richmond
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La cocina argentina: el país y sus regiones II parte

La cocina argentina: el país y sus regiones II parte

ensalada charly, pizza de quinua, camarones con quinua y aceitunas, mousse de. La región es la zona gran productora de palmitos que
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ENSALADA DE CAMARONES Y PALMITOS Y... ALGO MAS

ENSALADA DE CAMARONES Y PALMITOS Y... ALGO MAS

En una fuente vamos a disponer los ingredientes por cuartos, en un cuarto de la fuente ponemos el apio, en diagonal al apio, la manzana, entre el apio y la manzana, los palmitos de un lado y del otro los camarones
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Crêpes con palmitos, camarones y jamón

Crêpes con palmitos, camarones y jamón

Para el relleno, en un bol mezclar los palmitos y los tomates cherry cortados, el jamón crudo en tiritas, la palta en cubos y rociada con jugo de limón, los camarones salteados y el apio en rodajas
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Cazuela de Mariscos

Cazuela de Mariscos

cortar en tiras los morrones y en juliana las cebollas, cortar en laminas los dientes de ajo. y las aletas igual
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Para realzar el sabor de las comidas

Para realzar el sabor de las comidas

Es una versión argentina de la “salsa cóctel”, que se usa para acompañar camarones y ensaladas de palta
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HUEVOS RELLENOS VARIOS IDEAL FIESTAS!

HUEVOS RELLENOS VARIOS IDEAL FIESTAS!

CAMARONES. Aquí las fotos les van a mostrar solo los que hice para Navidad, de palmitos y de aceitunas, pero les dejo mas sabores para que puedan variar
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Ensalada tropical

Ensalada tropical

- Langostinos hervidos pelados (en Mercadona venden unos paquetes de camarones hervidos y congelados que están riquísimos y te sacan de un apuro en cualquier momento)
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ENSALADA DE CAMARONES Y PALMITOS

En una fuente vamos a disponer los ingredientes por cuartos, en un cuarto de la fuente ponemos el apio, en diagonal al apio, la manzana, entre el apio y la manzana, los palmitos de un lado y del otro los camarones
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Aguacate relleno de palmitos

Cortar el aguacate por mitad y sacar el hueso. Rebanar los palmitos en diagonal. Rebanar la cebolla, el ajo y la zanahoria  muy finos
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Ensalada de palta y mariscos

Mezclar los tres ingredientes con los camarones. Escurrir los palmitos y cortarlos al sesgo. Cortar la palta por el medio y extraer bolitas de pulpa con la cucharita especial
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Canelones con camarones

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Ensalada hawaiana

Una vez que mezclamos bien, acomodamos los langostinos o camarones que reservamos por encima, los trozos de palmitos y espolvoreamos con coiboulette picado o cortado con tijera
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HUEVOS RELLENOS

media de mayonesa, y aceitunas verdes bien picaditas. Dejar enfriar bien. Sacar las yemas y pisarlas bien, salpimentar a gusto
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Camarón glaseado

Limpiar los camarones, salpimentar y colocar en una grilla con un poco de aceite de oliva. Extraer el jugo del pimiento y emulsionar con salsa de pescado, polvo de chiles y miel