Recetas de conejo al disco

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Ragú de carne y hongos al disco.

Ragú de carne y hongos al disco.

Pollo, cerdo, conejo, vacuno, de caza y más. Limpiamos el disco de arado y lo calentamos hasta que humee
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Conejo a la mostaza en disco

Vegetales al plomo. Caldo de carne 300 cc. Conejo 1. Cebolla 300 g. Panceta ahumada 200 g. Caldo de carne 300 cc
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Conejo al vino blanco

Sacamos la grasa del disco y limpiamos bien. Agregamos el conejo y cubrimos con el vino (no hace falta que sea bueno ni caro)