Recetas de con soja texturizada

Albóndigas de Soja

Albóndigas de Soja

Los peques dicen que están muy buenas, notan que no es carne, porque son un poco "listillos" y porque ya han comido hamburguesas de soja y de cebada y reconocen un poco el sabor, pero yo creo que podrían pasar por albóndigas normales, la verdad es que están genial, me han gustado mucho
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“Carne” con patatas

“Carne” con patatas

Pesar la soja texturizada y poner en un cuenco con el pimenton ahumado y la salsa de soja y remover hasta cubrir toda la soja con eso
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Nachos Veganos

Nachos Veganos

La soja texturizada es un ingrediente el cual me he negado a usar durante muchos años, pensando que era algo que sólo se podía encontrar en una dietética u otro lugar raro para hippies
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