Recetas de con que humedecer sandwich de miga

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Receta de Sandwiches de Miga

Receta de Sandwiches de Miga

Si no llegas con el relleno hasta los bordes o si quieres que queden más profesionales a la hora de cortarlos puedes quitar medio centímetro de los bordes de cada capa de sandwich y te quedarán como de panadería
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Pan de papa y hongos

Pan de papa y hongos

Con esta receta obtendrán un pan con muy buena miga, húmedo y esponjoso, de sabor neutro e ideal para acompañar una tabla de quesos (tradicionales o veganos), patés vegetarianos o sándwiches caseros
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Nidos de espinaca y huevo

Nidos de espinaca y huevo

La verdad es que si preparan estos Nidos de espinaca y huevo, inspirados en una receta de la cocinera argentina Juliana López May, con un rico pan casero (ya son sabrosos con pan de molde
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Bruschettas de hongos, Parmesano y rúcula

Bruschettas de hongos, Parmesano y rúcula

Las bruschettas son de mis opciones favoritas para un brunch de domingo, un almuerzo ligero o el picoteo (que aquí le llamamos "picada") con amigos mientras nos distendemos con una buena charla y mejor compañía
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Pan árabe integral con semillas

Pan árabe integral con semillas

La versión que preparo contiene un poquitín de miga. Este pan es ideal para hacer los más variados sabores de sándwiches y para preparar los clásicos bolsillos (al cortar sólo una parte del pan) que podemos rellenar con lo que más nos apetezca
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Sandwichito de Miga

Sandwichito de Miga

En este caso se prepara una sola plancha de pan, se unta con el adherezo, asegurandose de humedecerlo bien, y aqui cumple un papel muy importante el pan que tiene que ser fresco, si no se rompe
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Sándwiches de queso .... homenaje a la AWGGGS

Sándwiches de queso .... homenaje a la AWGGGS

Acomodar una plancha de pan de miga sobre una tabla y untar con una de las porciones de pasta de queso
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Albóndigas de avena, zanahorias y almendras

Albóndigas de avena, zanahorias y almendras

Recién hice estas albóndigas vegetarianas, con algunas molificaciones de la receta original y quedaron buenísimas
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Pan blanco rápido de Dan Lepard

Pan blanco rápido de Dan Lepard

Después metemos en los moldes escogidos y dejamos levar hasta que doble su volumen tapado con un paño humedecido