Recetas de con bifes de cuadril

Hombres que cocinan i – facundo álvarez

..loso es que tampoco faltan. La imagen es propiedad del autor Conozco a Facundo desde hace varios..

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Bifes de cuadril a la criolla

- Machacar ligeramente los bifes y retirar la grasa. Pelar las verduras. Cortar en rodajas de un centímetr..

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Cuadril al orégano con vegetales

..o fuerte bastante tiempo (unos 5 minutos), o hasta que despida humo - Salar los bifes con sal gruesa y co..

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Brochett de carne con vegetales

En una sartén con un chorro de aceite, saltear los morrones y las cebollas cortados en bastones. Incorporar los d..

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Milanesas

Ustedes pensarán que todos saben hacer milanesas, pero hay dos motivos por los que subo la receta: 1) Las recetas..

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De japón a argentina: kobe

Foto 1: Le special toFoto 2: marmolado en fetas de kobe beefFotos Cuisine&VinsCada vez son más los restaurantes p..

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Carne encebollada ... nuevo reto de la tía alia

 Cuando Carmen publicó, a principios de mes, el reto de abril de la Tía Alia, supe de inmedi..

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Bifes a la criolla

Cebolla 1, Pimiento verde 1, Pimiento rojo 1/2, Pimiento amarillo (opcional) 1/2, Papas mediana 2

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Involtini de ternera

Bifes de cuadril 4, Jamón crudo 4 fetas, Tomates secos 50 g, Zanahoria 1, Zucchini 1

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Bifes a la portuguesa

4 bifes de cuadril o lomo (3/4k aproximadamente), 2 cebollas grandes picadas, 1 Pimiento rojo en juliana, 1 Pimiento verde en juliana, 2 latas de tomates peritas escurridos y picados

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Bifes a la criolla

- Quitar la grasa y los nervios a la carne

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Cuadril al paté

Aceite 4 cdas, Cebolla 1, Bifes de cuadril 5, Sal c/n, Pimienta c/n

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Estofado de carne

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Puré de garbanzos

Garbanzos 80 g, Agua 1 1/2 l, Bife de cuadril o de nalga 100 g, Papa 1/2, Brócoli 80 g

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Bifecitos al disco

Colita de cuadril 2 k, Manteca 100 g, Aceite 1/2 taza, Sal y pimienta c/n, Pimienta en grano c/n

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Bifecitos a la portuguesa

4 bifes de cuadril (u otro corte), 2 cebollas medianas, 1 ají morrón rojo, 2 dientes de ajo, 1 caja chica de puré de tomates

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