Recetas de como se hace la galleta de campo

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GALLETAS DE AVENA CON CHIPS DE CHOCOLATE Y MUFFINS DE BANANA Y ALMENDRA ¡MUY SALUDABLES!

GALLETAS DE AVENA CON CHIPS DE CHOCOLATE Y MUFFINS DE BANANA Y ALMENDRA ¡MUY SALUDABLES!

Para las galletas los chips de chocolate se pueden reemplazar por trocitos de frutas ó frutos como arándanos ó frambuesas
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Galletas de maíz de la Tía Alia ... publico aunque no debiera, esa es la verdad.

Galletas de maíz de la Tía Alia ... publico aunque no debiera, esa es la verdad.

Finalmente, un molde como el que usa Mara (gracias a quien pude ponerle nombre a ese molde que me imaginé pero de cuya existencia no sabía) creo que es la solución perfecta
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Mona de Pascua Casera de Alicante ¿Cómo se hace?

Mona de Pascua Casera de Alicante ¿Cómo se hace?

Con birutitas de colores, con dibujos de buttercream, o glasa real como las de las galletas de jengibre
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Receta de Navidad. Galletas de almendras, limón y cardamomo

Receta de Navidad. Galletas de almendras, limón y cardamomo

Hablar de recetas navideñas y no hacer hincapié en alguna receta típica de galletas es casi como olvidarse de uno de los componentes de la columna vertebral de las fiestas
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Galletas de avena (a la irlandesa)

Galletas de avena (a la irlandesa)

Como se puede ver, esta receta básica, tradicional y sencilla nos dará por resultado una galletas exquisitas, de sabor dulce y suave, bien crocantes y aireadas que gustarán a todo mundo, sin dudas
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Restaurante Flor de Sal by Jonay Hernandez Es Camp de Mar [Mallorca]

Restaurante Flor de Sal by Jonay Hernandez Es Camp de Mar [Mallorca]

Se define como enamorado del mar y de su isla y de su gastronomía. El como lo haga, poco importa, siempre y cuando lo haga para sorprender y para dejarnos con ese buen sabor de boca y esas ganas de volver
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Receta de Bizcochitos de Grasa

Receta de Bizcochitos de Grasa

En las carnicerías se consigue grasa de cerdo pero no me gusta porque sabe fuerte… Entonces como siempre y para no perder la costumbre lo solucioné con un “tuneado” y los hice con aceite de oliva virgen extra
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Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Enrollá la masa sobre sí misma (como si prepararas un pionono), apretando bien en cada vuelta para unir la masa y el relleno como si se tratara de la misma cosa (logrando que al cocinarse no se separe en capas)
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Galletas con chicharrones

Galletas con chicharrones

Volvemos a estirar de un centímetro y cortamos las galletas de la forma deseada. De ser necesario se puede espolvorear con muy poca cantidad de harina
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Cupcake de Coco

Cupcake de Coco

Como dice mi sabia amiga Isabel Allende, "no se puede separa el erotismo de la comida". como un campo de sol entre dos hielos
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Alfajores de chocolate con nueces

Alfajores de chocolate con nueces

Bueno, la receta la saqué del blog de una de las mejores maestras del mundo, mi queridísima Viviana y aunque le hice algún aumento de ingredientes debo decir que tal cual como los hace ella o estos que hice yo están para chuparse los dedos, gracias Viviana por ser tan dulce y enseñar siempre con tanta bondad
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Pizza de queso cheddar, pimientos y jamón con masa casera

Pizza de queso cheddar, pimientos y jamón con masa casera

Para rematar, recrear el arco iris al final del camino, colocando una media luna de queso cheddar, un poco de chorizo picado, pimiento verde en tiras y más queso (como en la foto)
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CLAFOUTÍ DE UVAS TINTAS.... Y PREMIOS

CLAFOUTÍ DE UVAS TINTAS.... Y PREMIOS

El postre de hoy tiene una textura y un sabor muy suave y es sencillísimo de hacer, de esos que no dan pereza
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Tarta de queso de limón y moras

Tarta de queso de limón y moras

Pero, en cualquier caso, creo que es agradable poder hacer una tarta de queso como la protagonista del post de hoy, siempre que te apetezca y no exclusivamente en el mes de agosto, que probablemente no te apetezca encender el horno
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Plumcake de moras

Plumcake de moras

No debemos trabajarla en exceso, pues el streusel debe quedar como si fueran migas. Como siempre para ver si está bien cocido, clavaremos un palillo en el centro del plumcake
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Brownie de oreo y lacasitos

Brownie de oreo y lacasitos

Colocar las galletas oreo que teníamos reservadas, partidas por la mitad, por la superficie del brownie
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Receta de Navidad. Botones de jengibre

Receta de Navidad. Botones de jengibre

Imagínense que mi hijo, cada vez que las cocino, se abalanza al mejor estilo Gollum con el Anillo Único de Poder - "my precious" - sobre la lata donde las guardo como si se tratara de un tesoro invaluable de su propiedad
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Hamburguesas vegetarianas de lentejas

Hamburguesas vegetarianas de lentejas

Si deciden no incluir huevo en la receta (como las que les muestro aquí), procuren no armar las hamburguesas muy altas para no correr el riesgo de que se partan o rompan a la hora de darlas vuelta