Recetas de como se hace la crema moca

2 Guardar
CREMA DE CACAO LIGHT

CREMA DE CACAO LIGHT

Bueno pues como la tierna edad de la infancia en la que todo lo quemas, porque lo normal es ir como una moto todo el día, ya se me pasó hace mucho tiempo, he pensado que para matar el gusanillo de la dichosa cremita de chocolate sin sentir unos remordimientos terribles, estaría bien una crema de cacao light
3 Guardar
Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

Tanto en el molde como en los vasitos es un postre que no deja indiferente a nadie. Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina
4 Guardar
Helado de ananá con queso (y sin heladora)

Helado de ananá con queso (y sin heladora)

Puede prepararse esta receta con ananá o piña, tanto enlatados como al natural. El helado (digamos las cosas como son, por lo menos, en mi familia) es bien recibido siempre
0 Guardar
Tronco, relleno de turrón, con bizcocho esponja de pistacho

Tronco, relleno de turrón, con bizcocho esponja de pistacho

Forramos con papel de aluminio la bandeja, que lo vamos a presentar, solo por los lados, para una vez puesto en chocolate, lo podamos quitar con facilidad, cortamos un trozo pequeño, un poco sesgado del bazo, para que quede como un trozo de rama
0 Guardar
Tarta de obleas y chuches

Tarta de obleas y chuches

- Batimos las claras hasta que se enfríen y formen picos fuertes y brillantes (En batidora eléctrica lo hacemos a velocidad alta), bajamos la velocidad y añadimos la mantequilla a cucharadas, no añadiendo la siguiente hasta que la anterior no esté bien integrada
0 Guardar
MILHOJAS  DE  FRESON,  CON  NATA , A  LA VAINILLA

MILHOJAS DE FRESON, CON NATA , A LA VAINILLA

Deliciosas, crujientes y con un sabor a vainilla, que saben a gloria¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que se agotan rápido de la mesa, espero que os gusten, son sencillas se hacen rápido, y no salen caras, besos
81 Guardar
Ideas para rellenar y decorar tartas dulces

Ideas para rellenar y decorar tartas dulces

Un mousse de chocolate, vainilla o de frutas puede ser un excelente relleno para tartas, añadiendo además trozos de frutas frescas o frutos secos como almendras o nueces que también sirven para la decoración unidas a un poco de crema batida a punto chantilly
14 Guardar
Cupcake extra rojo, a lo Sex and the City

Cupcake extra rojo, a lo Sex and the City

LA cobertura es la clave de estas tortas -Maria Eugenia Cerutti -Esta imagen esta tomada de Ollas&Sartenes-Diario Clarin-Debilidad de las protagonistas de Sex and the City y Ringo Starr, las cupcakes son tortitas divertidas y fáciles, ideales para la hora del té o para regalarle a mamá
12 Guardar
BISCUIT MOKA

BISCUIT MOKA

Yo simplemente me decantado por una decoración sencilla basada en un alisamiento de la crema por el exterior de la tarta y decorándola con un poco de chocolate derretido, enfriado y cortado y rallado en láminas
12 Guardar
Petit Suisse caseros: increiblemente fáciles e increiblemente buenos!

Petit Suisse caseros: increiblemente fáciles e increiblemente buenos!

La semana pasada hemos estado en casa como si estuviéramos en una enfermería. Quedan mejor de un día para otro, pero como podréis ver en las fotos, no pude esperar tanto y me las zampé en el mismo día
31 Guardar

RECETA DE TORTA MOKA, SU ORIGEN

Un postre típico cuando se habla de café como ingrediente principal es la Torta Moka, que toma su nombre del café típco de la ciudad costera de Moca en el Mar Rojo, un sitio que era un lugar importante relacionado con la exportación de café en el siglo XV