Recetas de como se hace el glase para decorar pan dulce

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PAN DULCE CON FRUTAS O CON CHIPS, (LOS DOS SABORES)

PAN DULCE CON FRUTAS O CON CHIPS, (LOS DOS SABORES)

Verán como la masa se desprende fácilmente y se hace un bollo. de esencia de pan dulce (creí que era una rareza, pero fue lo primero que pedí y había como algo normal, no para mi, neófita en el tema, claro)
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Pan dulce con frutos secos (Panettone)

Pan dulce con frutos secos (Panettone)

Traigo un pan dulce como lo hacemos en Argentina, que es como el panettone italiano. Queda muy esponjoso y como no tiene ningún conservante, no aguanta muchos días, pero envuelto en bolsa de plástico, se conserva hasta tres días en perfecto estado
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Pan dulce navideño con un método fácil

Pan dulce navideño con un método fácil

Se va agregando el líquido muy de a poco y siempre revolviendo hasta que se forme una consistencia cremosa que permita bañar sin dificultad el pan dulce
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Receta de Navidad. Pan dulce vegano sin gluten

Receta de Navidad. Pan dulce vegano sin gluten

Pues bien, como mejor que decir es hacer, les propongo ponernos a trabajar para demostrarles que este Pan dulce apto para todo mundo (veganos y no veganos, celíacos y no celíacos) puede ser una delicia con todas las letras
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Receta pan de pascua facil

Receta pan de pascua facil

Como hacer Pan de pascua facil. El Pan de pascua casero es un pan dulce que tiene mucho sabor, ya que lleva varias frutas secas y especias
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Stollen - Pan de Navidad

Stollen - Pan de Navidad

Lo dejo enfriar y esperando para el momento de ser cortado. La receta es de Marcelo Vallejo, pero le hice algunas modificaciones con respecto a la fruta seca, las pasas y el agregado de pasta de almendrada
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Casas de pan de jengibre (desayuno de domingo)

Casas de pan de jengibre (desayuno de domingo)

Bien sean en forma de hombrecillo, de estrella, cervatillo, o de casa como he preparado yo. He combinado algunas galletas que se decoran con una plantilla, y otras como la que ves en la foto superior a la que he hecho los dibujos con una manga y la misma glasa
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PASTEL DE FRUTAS DEL BOSQUE

PASTEL DE FRUTAS DEL BOSQUE

Forramos de papel vegetal un molde rectangular, (utilizo este molde cuando voy a hacer pasteles pequeños, pues se aprovecha mejor el bizcocho al cortar con el aro) y extendemos la masa
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Rosca de pascua

Rosca de pascua

En la tradición cristiana tanto los duros como los de chocolate hacen referencia a la vida nueva que se inicia con la resurrección de Jesús
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La cena de fin de año

La cena de fin de año

de chocolate amargo con cerezas glaseadas y avellanas picadas, decorada con chocolate cobertura blanca
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Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Como se trata de una masa con levadura, primero prepararás el fermento. De masa bien sabrosa, húmeda y perfumada, con frutas y cremas, más decoradas o menos pretenciosas son siempre una buena ocasión para festejar, reunirnos, seguir soñando (y creyendo) como niños y acercarnos a la cocina con una buena excusa para poner manos a la masa
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Roscas de Pascua variadas

Roscas de Pascua variadas

Dividir la masa en tantas partes como roscas queramos hacer. Formar una crema con la densidad suficiente como para bañar superficies pequeñas de la rosca
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Cupcakes de Navidad

Cupcakes de Navidad

Una vez frío los bañé con glasé real blanco y le hice una pequeña decoración con hojas y unas bolitas en amarillo y rojo como motivo navideño
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Tarta de nueces y jarabe de arce

Tarta de nueces y jarabe de arce

Seguro que os sorprende y para bien, tener en cuenta que como siempre en la cocina cuanto mejor materia prima utilicemos mejor sabor obtendremos al final, lo más típico es usar nueces de tipo "pacanas" pero como mi economía y tiempo no da para mucho más he utilizado nueces comunes del supermercado y ha quedado genial
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Rollos de canela o 'Cinnamon Rolls'

Rollos de canela o 'Cinnamon Rolls'

Cuando tengamos todos los rollos de canela cortados, los ponemos sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, separados unos de otros y los dejamos reposar hasta que doblen su tamaño