Recetas de como hago papas fritas a la crema

Pollo al disco

Pollo al disco

Voy a contarles en este caso como hago el pollo hasta cierto punto, como me gusta a mí. En este caso, cuando la verdura esté a punto, esto es, como le guste a cada uno, a mi me gusta cuando la verdura esta tierna pero no se desase, agregar la crema y las arvejas, revolver para integrar, y retirar del fuego para que no se siga cocinando
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Tandil, sierras y panzas llenas.

Tandil, sierras y panzas llenas.

"Matambre de cerdo glaseado con gírgolas y castañas de cajú sobre puré de papa" No lo probé, pero no quedo nada en el plato, así que me imagino como estaba
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