Recetas de como hacer queso catupiry

Mazapán de quesos

Mazapán de quesos

No habras visto nada mas fácil ni tan rico como estos mazapanes de queso. No hay que cocinar nada, se hace en frio, no ensucias y sólo hace falta un procesador de alimentos, o una minipimer, o algo que tengas con cuchillas que pueda moler, como una Thermomix o una Cuisine Companion
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Comer en Florianópolis: O Pescador Lobo

Comer en Florianópolis: O Pescador Lobo

Como si todo esto fuera poco, agreguen dos guarniciones. El Camarão à Moda da Casa era un plato de camarones hervidos y guisados, sumergidos en una espesa salsa de cuatro quesos (gorgonzola, catupiry, provolone y mozzarella) y cubiertos con papas "paja", un tipo de papa frita pero cortada en juliana (mucho más finita)
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