Recetas de como hacer brillo en gel para tarta

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TARTA DE MANGO Y FRAMBUESAS CON CREMA DIPLOMÁTICA

TARTA DE MANGO Y FRAMBUESAS CON CREMA DIPLOMÁTICA

Así que primero hice la masa, como les dejo en el enlace. No me importaba que quedar muy hundida ya que la crema la iba a colocar mas como montaña que aplanada
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Tarta frutal

Tarta frutal

Se puede hacer con la fruta que más les guste, puede ser toda de la mismo o se puede combinar como yo hice
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TARTA DE ANANÁ (PIÑA) Y CHANTILLY (MASA CRUMBLE)

TARTA DE ANANÁ (PIÑA) Y CHANTILLY (MASA CRUMBLE)

Es muy rica, fresca, y va bien como postre o para el five o´clock tea. crocante de chocolate (yo usé maní picado y semillas de sésamo, bañados en chocolate, que se vende como crocante de chocolate en las casas de reposterías, dietéticas o cotillones
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Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

Como hacer Tarta de crema pastelera y fresas. Como hacer la Crema pastelera. Como Armar la Tarta de Crema pastelera y fresas
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Agraz

Agraz

La verdad es que nunca habíamos esuchado nada sobre este lugar ni nadie nos lo había recomendado especialmente, pero lo buscamos en Guía Oleo (en Tripadvisor no está) y nos pareció que el puntaje asignado a la comida era lo bastante bueno como para darle una oportunidad
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TARTA DE  KIWIS Y CHANTILLY

TARTA DE KIWIS Y CHANTILLY

No obstante pueden hacer una gelatina sin sabor con un poco menos de agua y agregarle un poquito de azúcar o también una gelatina del sabor que prefieran, intentando que sea clara para no opacar el color de la fruta
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TARTALETAS DE PASTELERA, UVAS Y KIWIS

TARTALETAS DE PASTELERA, UVAS Y KIWIS

Pintamos cada tartaleta con un poco de almíbar, le ponemos una buena cucharadota de pastelera, acomodamos las frutas y pintamos con almíbar (si tienen gel de brillo, mejor, yo no tenía y utilicé el almíbar)
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Cobertura brillante para tartas casera (gel)

Para hacer unas galletas decoradas como un vitral, para unos cupcakes de lujo, para escribir, etc. y enfriado completamente luce como una mermelada, pero sin sabor
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Tarta de frutillas

Verter sobre las frutillas el gel de brillo en frío sabor frutilla y refrigerar. Verter sobre la tarta cocida y fría la crema pastelera tibia, alisar y enfriar
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Tarta salada tipo el Corte Ingles con pionono de arroz (apto)

Me encanta la torta de langostinos del Corte Ingles, por eso quise hacer una casera. Si no puedes hacer gelatina sin sabor y pincelar con ella 
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TARTA DE CHANTILLY Y KIWIS

No obstante pueden hacer una gelatina sin sabor con un poco menos de agua y agregarle un poquito de azúcar o también una gelatina del sabor que prefieran, intentando que sea clara para no opacar el color de la fruta
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Tarta de chocolate con frutillas

Gel de brillo de frutilla c/n. Colocar en la procesadora la harina junto con el cacao en polvo. Retirar, extender con la ayuda de un palo de amasar y colocar en la base de una ro circular
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Tarta de frutas

Cubrir con gel de brillo neutro para conservar bien las frutas. Gel de brillo neutro. Dejar enfriar. Cubrir la masa con la crema de limón y disponer sobre esta, el kiwi y el mango, cortados en rodajas
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Tarta frutal

Gel de brillo c/n. En el centro colocar la manteca. Luego, colocar la preparación sobre el resto de la leche