Recetas de como decorar una torta en casa

Torta de duraznos y merengue

Torta de duraznos y merengue

Hoy les quiero compartir esta receta que es muy simple, con un bizcocho liviano y esponjoso y que pueden rellenar y decorar como más les guste
una torta diferente | limón y tomillo

una torta diferente | limón y tomillo

Como ya es costumbre, cada vez que me cruzo con limones de verdad van a parar al horno. Con la torta fría, cubrirla con la crema, y decorar a gusto con limón y tomillo
Torta dolce di formaggio (tarta de queso)

Torta dolce di formaggio (tarta de queso)

He contado más de una vez que adoro participar en este reto porque las recetas me resultan familiares y aunque muchas las cocino por primera vez, se parecen mucho a como cocinamos en Argentina, así que en casa preguntan
COMO HACER UN CHEESECAKE

COMO HACER UN CHEESECAKE

de frutas para decorar. delicioso relleno de una superficie lisa, con un ligero sabor a queso crema. Juegos Olímpicos, que se hicieron como una manera de ofrecer a los dioses para
Torta de pan de ajo

Torta de pan de ajo

Extender la masa (como si fuera una masa de pizza, pero algo más gruesa) y colocar sobre una placa de horno cubierta de papel azufrado
Torta guinness o de cerveza negra (Nigella Lawson ¿?)

Torta guinness o de cerveza negra (Nigella Lawson ¿?)

Muchos se ven hundidos en el centro, o con una textura como de brownie. Otro error que se comete, es hacerla con crema de leche o nata, porque la receta pide crema agria, es para que la acidez funcione con el bicarbonato y genere burbujas de aire, esto yo lo suplí agregando yogur (como verán en la receta)
Torta Fely

Torta Fely

Como verán, yo pongo papelitos al rededor, para proteger la blonda y que no quede manchada. Para que salgan los tres colores al mismo tiempo, ponemos las tres preparaciones dentro de una manga grande, con una boquilla rizadaDescargar en un bol aparte hasta que los colores se unifiquen y comenzar a decorar
Torta de almendras, limón y amapolas

Torta de almendras, limón y amapolas

Ayer (martes) a la mañana antes de ir a trabajar tenía que decorar la torta (seguía con el cansancio como si no hubiera pegado un ojo en toda la noche), Ya estaba mi fondant derretido cuando de repente se pasa por mi cabecita un rayo de luz diciendome que mejor quedaría si al fondant le diera un tono verde "lima", que quede muy fresco
Torta de Polenta con Limón y Lavanda

Torta de Polenta con Limón y Lavanda

Como se imaginarán, la logística de cocinar y sacar fotos ya no resulta tan sencilla como antes con un infante correteando por la casa, por lo que hacemos buen uso de la familia de turno para que nos hagan la segunda mientras nosotros nos encerramos en la cocina a hacer esto que tanto nos gusta
Torta de Chocolate con Crema

Torta de Chocolate con Crema

Con los ingredientes de la crema del relleno, procederemos como si fuéramos a hacer una bechamel dulce (un buttercream sin azúcar glass)
Torta inglesa de Carmona

Torta inglesa de Carmona

Una de las versiones apunta que el arqueólogo se aficionó tanto a un dulce con bizcocho y hojaldre relleno de cidra y decorado con azúcar glás y canela que ya horneaban en la localidad, que enviaba diariamente a su criada a la pastelería, quien pedía el dulce como la torta del inglés, de ahí su nombre
TORTA DE CUMPLEAÑOS VERDE Y LILA

TORTA DE CUMPLEAÑOS VERDE Y LILA

Colocar la crema chantilly dejando el borde libre, como expliqué antes, y sobre ésta las frutillas cortadas chiquito dejando borde libre
Receta de Torta de Chocolate Clásica Bombón

Receta de Torta de Chocolate Clásica Bombón

En mi caso y como lo hice para una cena de adultos lo mojé con whisky. Ir untando con el dulce de leche cada capa (una sola o dos como más te guste) y la capa del bizcocho de arriba mojarla dada vuelta por el revés antes de colocarlo sobre la torta
Receta de Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Receta de Bizcocho fácil de Manzana y Yogur

Como puedes ver en las fotos es una torta o bizcocho delicioso, ideal para la merienda. Como puedes ver es parecido al típico upside-down cake inglés pero en un molde corona y con caramelo en lugar de mantequilla
Saint Honoré

Saint Honoré

creo que gran parte de las charlas del festejo fueron de como iba a cortar la torta y de donde estaba el relleno ^^