Recetas de como decorar una torta en casa torta cuadrada

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Torta-postre en vaso (para festejar el 4to. aniversario del blog)

Espero que les haya gustado mi propuesta y que disculpen mi irreverencia (si es que buscaban una torta/tarta/pastel algo más tradicional en sus formas) aunque, sigo pensando que no deja de ser una torta contenida-porcionada en cuanto a su tamaño y ámbito, pero tan tentadora y suculenta como una con características más tradicionales
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Cheesecake de batatas, miel y nueces Pecan (Además... ¡Otro premio recibido y más de 100 seguidores en Google+!)

Hacía tiempo estaba detrás de una receta que me permitiera preparar la batata en una tarta dulce con un resultado agradable y nada invasivo, como antaño en que la remolacha, la calabaza o la zanahoria servían como endulzantes naturales de algunas preparaciones bien húmedas y deliciosas
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Carrot Cake

Por otro lado, batimos las claras con una pizca de sal (así quedan más esponjosas) hasta que estén firmes (como podrán observar, para comprobar el "punto nieve" Ale se prestó muy valientemente a realizar "la prueba del sombrero")
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Carrot Cake

Por otro lado, batimos las claras con una pizca de sal (así quedan más esponjosas) hasta que estén firmes (como podrán observar, para comprobar el "punto nieve" Ale se prestó muy valientemente a realizar "la prueba del sombrero")
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