Recetas de como decorar torta de corazon en crema

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Torta de Chocolate con Crema

Torta de Chocolate con Crema

Con los ingredientes de la crema del relleno, procederemos como si fuéramos a hacer una bechamel dulce (un buttercream sin azúcar glass)
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DECORACION DE TORTAS ,PATILLAJE,NUMEROS Y LETRAS

DECORACION DE TORTAS ,PATILLAJE,NUMEROS Y LETRAS

Través de dos vídeos te enseño como preparar pastillaje y el otro vídeo como hacer figuras. Como hacer figuras
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Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Para la Rosca que llevará un relleno de crema pastelera, repetí la operación de armado, pintando la masa con huevo batido, enrollándola como te expliqué anteriormente y dejándola descansar hasta que duplique su volumen en un molde Savarin enmantecado
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Fiesta de colaboraciones: bizcochos y otros dulces para una merienda perfecta

Fiesta de colaboraciones: bizcochos y otros dulces para una merienda perfecta

Bocados Deliciosos, tarta de chocolate crujiente, preparada muy fácilmente con obleas y que puedes decorar como prefieras, con unos fideos de colores o almendras por ejemplo
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Buenos Aires celebra Italia - Parte II

Buenos Aires celebra Italia - Parte II

 Las famosas sfogliatellas, es como una masa de hojaldre rellena normalmente con almendras, aunque acá la rellenamos con ricotta, crema pastelera o dulce de leche
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TORTA POSTRE "CHOCOLATES".( EN  FORMA DE CORAZÓN PARA SAN VALENTÍN?)

TORTA POSTRE "CHOCOLATES".( EN FORMA DE CORAZÓN PARA SAN VALENTÍN?)

Andaba con ganas de hacerlo, pero de buscar otro modo, cambiar algo y se me ocurrió hacer esto, que quedó como una torta, pero en verdad es un postre y todo de chocolate, con distintos ingredientes de chocolate
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torta de mouse choco-caramelo

torta de mouse choco-caramelo

Puñado de cacao nibs para caramelo y un poco más para decorar. Agarra un puñado de cacao nibs y colocalo en la crema de caramelo
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Torta 1234

Torta 1234

Nosotros elegimos hacer una crema chantillí y decorarla. Se puede dejar así o decorarla. El resto de la crema se coloca en una manga con puntero rizado y se decora toda la torta
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Un bosque encantado. Mi mejor torta.

Un bosque encantado. Mi mejor torta.

Decidí hacer un especie de bosque encantado, porque me imagino que Ludmila fue recibida en un lugar así de especial, que no lo es tanto como mi corazón o mis brazos
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Clases Especiales de Cupcakes-Gato Dumas Colegio de Cocineros - Sede Pilar

Clases Especiales de Cupcakes-Gato Dumas Colegio de Cocineros - Sede Pilar

Una cupcake es una pequeña torta individual, para una sola persona, frecuentemente cocinada en moldes para muffins
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Mini Bundt Cakes o una masa riquísima para budin

Mini Bundt Cakes o una masa riquísima para budin

Estaba ahí parada entre tantisimas cosas como pirotines para cupcakes, rollos para imprimir fondant, moldes de todos los modelos, picos para la manga, cortantes para galletitas, accesorios para cocina, las espatulas de goma que me enloquecen, super originales y ojala hubiera ido con alguien para me saque una foto de mi cara de indecisión por que ante tanta variedad una se queda dura
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CAKE POPS

CAKE POPS

La mezcla debe ser lo bastante húmeda como para hacer bolitas. Decorar con smarties y con anisetes o pintar con líneas de chocolate con leche
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COMO PREPARAR TORTA DE SAN VALENTÍN

- Decorar la torta con el mousse de chocolate y servir. Torta- Derretir a baño de María el chocolate con la manteca para formar una crema homogénea
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RECETA DE CHEESECAKE DE DULCE DE LECHE

Existen hoy en el mercado diferentes tipos de dulce de leche desde el clásico que utilizamos para untarlo en tostadas o preparar panqueques hasta el llamado repostero que suele utilizarse para rellenar pasteles y tortas ya que su consistencia es ideal para estas recetas de repostería