Recetas de como conservar repollo colorado

Chucrut casero

Chucrut casero

Se está yendo la temporada otoño-Invierno y con ella algunos de sus vegetales como lo es el repollo, por ejemplo
Delicioso chucrut casero

Delicioso chucrut casero

El repollo tradicional no va a largar tanto jugo como se ve en la foto, pero cuando vean que ya esta bastante húmedo está listo
Puchero a la española

Puchero a la española

la península como “cocido” e incluso como “olla podrida”). Debí conservar las carnes. el verdulero y algún trozo de repollo
Chutney especiado de remolacha

Chutney especiado de remolacha

para acompañar carnes, como parte de una ensalada, relleno de un sandwich, para. súper simple de hacer, se puede conservar por mucho tiempo y tiene mil usos
Paté de Hígado

Paté de Hígado

Si se sirve como primer plato puede ir acompañado con ensaladas varias, aunque lo ideal, si el bolsillo lo permite, es servir con   ensalada de endivias