Recetas de como conservar la cebolla de verdeo en la heladera

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Receta de salsa criolla

Receta de salsa criolla

Lavar adecuadamente todos los ingredientes, sacarles las nervaduras blancas a los morrones, las semillas y el jugo al tomate, y picar en cuadraditos parejos y lo más chicos posibles todos los ingredientes, incorporarlos en el recipiente para servir y cubrir con la mezcla de aceite y vinagre suficiente como para cubrir, pero que no “nadenen éstos, condimentar a gusto, conservar en la heladera tapada hasta el momento de usar
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Tiritas Agripicantes de Pollo

Tiritas Agripicantes de Pollo

Con todo eso, sumado a algunos ingredientes básicos que siempre tengo para hacer diferentes woks de cocina oriental, como la salsa de soja y el mirin, salió de golpe este curioso plato, que no se puede encasillar totalmente en la gastronomía de algún país o región en particular, sin cometer alguna ofensa o herejía de las que tanto les gusta remarcar a los puristas de la cocina
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Irish Soda Bread (Para festejar San Patricio y darse una panzada todo en uno)

Irish Soda Bread (Para festejar San Patricio y darse una panzada todo en uno)

La verdad es que para quien no tiene ni idea de cocina irlandesa, esta preparación es una de las más apropiadas para empezar a asomar las narices por un mundo de exquisiteces sencillas que se heredan de generación en generación, procurando atesorarlas y preservándolas como al propio gaélico irlandés (la lengua originaria de este maravilloso lugar, que luchan por conservar, para no perder identidad ni cultura)
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Strudel de pollo y vegetales

Lo bueno es que dura muchas semanas en la heladera (compren varias cajas de una ves así la tienen a disponible) y pueden preparar arrollados con diferentes rellenos, también pueden extenderla en una tartera como si fuera una masa de tarta y colocarle su relleno favorito y hornear todo junto, o si tienen tiempo y ganas preparar rolls individuales, paquetitos o arrolladitos primavera
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