Recetas de como conservar aji dulce

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Entrecot a la plancha con salsa chimichurri

Entrecot a la plancha con salsa chimichurri

4 - 5 cucharadas colmadas de perejil finamente picado (sin los tallos)3 dientes de ajo finamente picado1 cucharada de orégano1 guindilla pequeña o ají picante finamente picado (opcional)1 cucharadita de pimentón dulce (paprika)3 cucharadas de vinagre180 mililitros o 3/4 de taza de aceite de oliva1/2 cucharadita de sal Preparación Entrecot. 1 cucharadita de pimentón dulce
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Posta negra

Posta negra

Por ejemplo, siempre hay un ingrediente dulce que puede ser azúcar moreno, panela o Kola Román. La posta negra es una carne en salsa especiada típica de Cartagena de Indias (Colombia), debido a su rico sabor se ha convertido en un plato muy popular que se prepara en todo el Caribe colombiano
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Tiritas Agripicantes de Pollo

Tiritas Agripicantes de Pollo

Con todo eso, sumado a algunos ingredientes básicos que siempre tengo para hacer diferentes woks de cocina oriental, como la salsa de soja y el mirin, salió de golpe este curioso plato, que no se puede encasillar totalmente en la gastronomía de algún país o región en particular, sin cometer alguna ofensa o herejía de las que tanto les gusta remarcar a los puristas de la cocina
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