Recetas de como cocinar churrasco al horno

Pierna de cordero lechal al horno.

Pierna de cordero lechal al horno.

La carne de cordero, aparte de ser muy sana y tener un precio muy adecuado, es generalmente de cordero lechal y recental, siendo sus cortes muy naturales y con excelentes propiedades alimenticias, donde además de las clásicos cortes nobles, existen variedad de otros cortes cuyas carnes son estupendas para guisar, asar o simplemente preparadas a la plancha, tales como el filete de carrillón, el cuello o corte de collares, churrasco, tournedó, entre otros
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CHURRASCO BRASILEÑO

CHURRASCO BRASILEÑO

NOTASe indica como hacer la carne con la parrilla del horno para que aquellas personas que no tengan una barbacoa también puedan disfrutar de la experiencia
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MILANESAS

MILANESAS

Para los que no tienen mucha experiencia y no conocen bien de carnes, les contaré un poco de esto y de otras cosas a tener en cuenta al momento de decidir como hacerlas
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