Recetas de cocineros argentinos recetas

Receta de Navidad. Budín en lata

Receta de Navidad. Budín en lata

©Bouquet Garni Recetas 75 gramos. Esta receta continúa en la línea de los presentes-comestibles-prácticos para regalar en estas fiestas
Receta de Empanadas de Carne Criollas

Receta de Empanadas de Carne Criollas

tienes dos recetas, la primera es una Masa Quebrada tipo Criolla y la segunda es una masa esponjosa y muy rica que lleva un poquito de levadura, la Masa Soufflé (mi preferida)
PREMIO RECETAS DELICIOSAS

PREMIO RECETAS DELICIOSAS

Poder dar a conocer mis recetas, mis escritos, y poder transmitir a los demás lo que he aprendido y sigo aprendiendo, con total humildad, claro
Receta de Navidad. Espiral con frutas

Receta de Navidad. Espiral con frutas

La propuesta que les traje hoy - inspirada en una receta de los cocineros argentinos Marcelo Vallejo (maestro panadero-pastelero) y Choly Berreteaga - es una excelente opción para coronar una mesa navideña o festiva porque es muy rendidora (tiene el tamaño de una gran torta, lo que la hace ideal para compartir en mesas numerosas), absolutamente exquisita, tentadora y liviana (es verdad que está muy poblada de frutas, pero la masa queda muy aireada), con una miga húmeda, tierna y con un color acaramelado muy tentador (acción del extracto de malta y el azúcar integral/mascabo)
Receta de Sashimi de Marta Beines

Receta de Sashimi de Marta Beines

de los básicos porque la creatividad de los cocineros hace el resto,. ser considerado como parte de las recetas de sushi, sino como un conjunto de
Guiso de fideos

Guiso de fideos

En una cacerola colocamos un poco de aceite y ponemos la carne cortada chiquita, al igual que la cebolla, pimiento y zanahoria