Recetas de cocinar carne vacuna al disco de arado

Ragú de carne y hongos al disco.

Ragú de carne y hongos al disco.

-Dos y medio kilos de carne vacuna. Limpiamos el disco de arado y lo calentamos hasta que humee. Por experiencia sabíamos que no íbamos a pescar un “joraca” (nada), en una sabia decisión comprábamos un pedazo de carne de la calidad que alcanzara el escaso presupuesto
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