Recetas de cocinar carne vacuna al disco de arado

0 Guardar
Ragú de carne y hongos al disco.

Ragú de carne y hongos al disco.

-Dos y medio kilos de carne vacuna. Limpiamos el disco de arado y lo calentamos hasta que humee. Por experiencia sabíamos que no íbamos a pescar un “joraca” (nada), en una sabia decisión comprábamos un pedazo de carne de la calidad que alcanzara el escaso presupuesto
3 Guardar

Ojo de bife al disco de arado

Poner grasa vacuna en el disco. Grasa vacuna c/n. Calentar el disco, limpiar con paño aceitado. Ojo de bife y salsa syrah