Recetas de canelones doña petrona

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Canelones de Nancy Aiscurri

Canelones de Nancy Aiscurri

Ya he publicado una receta de canelones de la mano de doña Petrona, Donato De Santis y Fernando Trocca
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La cocina argentina: el país y sus regiones (Parte I)

La cocina argentina: el país y sus regiones (Parte I)

canelones de humita, verdadero ejemplo de fusión ítalocriolla, si se quiere. recetario contenido en el libro de doña Petrona
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Sobre el misterio y las fuentes documentales

Sobre el misterio y las fuentes documentales

era santiagueña), tripes a la mode de Caen y canelones de humita. En el caso de doña Petrona, estos. tres aspectos pueden ser ejemplificados con las recetas de locro (doña Petrona
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Mi receta de Humita en chala y doña Petrona

Mi receta de Humita en chala y doña Petrona

la practico a menudo y está inspirada en doña Petrona, célebre cocinera. mediáticas de los años cuarenta a sesenta del siglo XX, elusiva alusión a doña
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Lasagna de pollo

Lasagna de pollo

Cuando hago cocido, siempre hecho pollo de más, para después hacer croquetas, pero hace poco mi madre hizo unos canelones bueníiismos con ese pollo y pensé
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MASA PARA CANELONES DOÑA PETRONA POR NARDA

Procedimiento Masa de crepes Colocar en el vaso de la licuadora, un huevo, ½ taza de harina, ½ taza de leche y hojas de orégano fresco