Recetas de caballa

Caballa en escabeche

Caballa en escabeche

Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas
0 0
Caballas en adobo.

Caballas en adobo.

Un kilo de caballas, yo de PESCADOS CORONA. Le quitamos a las caballas la tripa, la cabeza y las espinas cortándolas en dos lomos
0 0
Caballa piriñaca

Caballa piriñaca

la caballa piriñaca. Si, ya se que la palabrita tiene su chispa, pero es así como llaman en Cádiz al picadillo de tomate, pimiento y cebolla con que se acompaña esta caballa a la brasa
0 0