Recetas de bouquet garni

Berenjenas rellenas en versión vegetariana

Berenjenas rellenas en versión vegetariana

©Bouquet Garni Recetas 2 cucharaditas de aceite de. Los vegetales rellenos siempre son una excelente opción de menú porque nos permiten combinar de manera azarosa restos de algunos ingredientes que nos han sobrado de otras recetas y que, por sí mismos, ya no pueden ser un plato con todas las letras, aprovechando así al máximo nuestras compras y nuestro dinero
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Malfatti de calabaza con Salsa rosa

Malfatti de calabaza con Salsa rosa

©Bouquet Garni Recetas ¿Nos ponemos a trabajar. Los malfatti (del italiano "mal hechos") representan, sin dudas, una manera fácil de acercarnos al mundo de las pastas caseras sin temores y con una cierta tranquilidad, porque son muy simples de preparar - más sencillos que los ñoquis, sus primos hermanos - y deparan una lluvia de elogios asegurados a la hora de llevarlos a la mesa
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Zucchinis rellenos

Zucchinis rellenos

En Buenos Aires, hace unos días que el otoño se instaló a pleno. Hoy, por ejemplo, es el día de otoño con temperaturas más frías en los últimos 22 años
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