Recetas de bondiola agridulce ciruelas

Bondiola agridulce

Bondiola agridulce

Una receta riquísima para preparar la bondiola y que quede impregnada de un sabor diferente y un aroma único
Bondiola rellena a la cerveza

Bondiola rellena a la cerveza

Es una receta agridulce, aviso de antemano para el que no es amante de esa mezcla de sabores. Para el relleno cortar las ciruelas en el medio y colocarles un poquito de queso roquefort (si les gusta), cerrarla y envolver la ciruela en media feta de jamón/panceta (o una entera dependiendo del tamaño de la ciruela)

CERDO AGRIDULCE

Colocar la carne en el centro del plato y rociar haciendo un enrrejado en la Bondiola,con la salsa de ciruelas