Recetas de bombas de crema

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Bombas de crema pastelera, explosión de dulzura

Bombas de crema pastelera, explosión de dulzura

Elaboración de las bombas de crema. - Cuando las bombas se hayan enfriado, las rellenamos con la crema, pinchando con la boquilla y apretando la manga para que entre la crema
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Bomba de Turrón

Bomba de Turrón

Nata montada o Crema de leche batida (Chantilly). Ver el video de esta receta. Nata montada o Crema de leche batida (Chantilly)
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Receta de Bizcochitos salados facilísimos con crema

Receta de Bizcochitos salados facilísimos con crema

Añadir la nata (crema de leche) puede ser de cocinar o de montar, la que tengas a mano. Una receta exprés con muy pocos ingredientes, ideal para acompañar el mate o para picar entre horas
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Tarta Bomba de Chocolate (Basada en la Película de Matilda - 1996)

Tarta Bomba de Chocolate (Basada en la Película de Matilda - 1996)

Vamos a empezar elaborando los dos bizcochos de brownie, para ello derretimos el chocolate negro junto con la mantequilla en el microondas hasta obtener una crema de chocolate homogénea
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BOMBA DE QUESO Y DULCE DE LECHE CON PIÑONES #navidad silikomart

BOMBA DE QUESO Y DULCE DE LECHE CON PIÑONES #navidad silikomart

Mientras esta crema cuaja, hacemos el mismo proceso con la parte de dulce de leche. El tiempo no acompaña ¿Dónde están la nieve, el frío, las intensas nieblas vallisoletanas
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Bombas rellenas con mousse de dulce de leche

Bombas rellenas con mousse de dulce de leche

Batir la crema de leche sin azúcar y sobre hielo. Formar las bombas dejando cierta distancia entre una y otra ya que al cocinarse aumentar mucho de tamaño
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TARTA BOMBA DE HUESITOS

TARTA BOMBA DE HUESITOS

Lo bueno de esta tarta es que no necesitamos horno, ni nada, bueno, un poco de microondas pero porque es invierno y la crema de cacao está más durita, porque en verano, se hace directamente
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BOMBA DE CALAMAR

BOMBA DE CALAMAR

Yo he aprovechado que tenía esta receta que aprendí en un curso en el Restaurante Kasler, en Jaén y he preparado estas riquísimas bombas de calamar
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CREMA DE COLIFLOR Y QUESO CHEDDAR CON CROUTONS DE MOSTAZA

CREMA DE COLIFLOR Y QUESO CHEDDAR CON CROUTONS DE MOSTAZA

Érase una vez una crema de coliflor que no sabía nada de nada a coliflor. Cuando la cocinera del castillo anunció a bombo y platillo que iba a probar una receta nueva con esa verdura de color blanco, los comensales torcieron el gesto y dijeron que no pensaban probar semejante brebaje cuyas consecuencias sobre la salud humana consideraban más que dudosas
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Bombitas rellenas de crema pastelera

Bombitas rellenas de crema pastelera

Una vez que nuestra leche rompió hervor, la vamos agregando de a poco a la preparación anterior, que quedara con una espuma arriba y ponemos esa olla al fuego hasta que vuelva a romper hervor, la espuma se vayan y la crema espese
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Mini Tartas de Crema, Dulce de Leche y Banana Caramelizada

Mini Tartas de Crema, Dulce de Leche y Banana Caramelizada

Hoy nos trae estas mini tartas que son una verdadera bomba de placer, dándole su toque particular a una receta de la chef Pia Fendrik, que lleva como ingredientes principales una masa de cacao, dulce de leche, crema chantilly y bananas caramelizadas
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Celebraciones / Torta bomba de Chocolate / Mis 37

Celebraciones / Torta bomba de Chocolate / Mis 37

Preparare de todo un poco y la verdad que lo súper. Me tomé esta semana para editar las fotos y poder subir poco
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GALLETAS FRITAS RELLENAS DE CREMA

GALLETAS FRITAS RELLENAS DE CREMA

Esta receta la tenía pendiente de hacer desde los comienzos del blog, cuando un amigo mío me mandó una foto por "guacha" y me dijo que la hiciera, pero por una cosa o por otra, nunca la hice