Recetas de bizcochuelo esponjoso con harina leudante

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TORTA CHIFFON DE CHOCOLATE SUPER ESPONJOSA! (BIZCOCHUELO SIN MANTECA)

TORTA CHIFFON DE CHOCOLATE SUPER ESPONJOSA! (BIZCOCHUELO SIN MANTECA)

Hace poco tiempo atrás, les conté como hacer un bizcochuelo super esponjoso, que no contiene manteca ni otra grasa animal, solo aceite de girasol
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BIZCOCHUELO DE VAINILLA (CON MANTECA)

BIZCOCHUELO DE VAINILLA (CON MANTECA)

Agregamos una tercera parte de la harina a la mezcla y con espátula incorporamos de modo envolvente, lentamente, de abajo hacia arriba y del borde hacia el centro, muy suave
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BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

Es muy fácil, rápido y queda muy liviano, esponjoso y húmedo. Llevamos la mezcla a un molde con aceite en aerosol o rocío vegetal y enharinado
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Bizcochuelo de chocolate

Bizcochuelo de chocolate

Es esponjoso, se desarma facilmente, pero sigue siendo rico. Se hornea en una hora aproximadamente, igual no abandonen el horno por una hora, vigilenlo de vez en cuando y controlen si está cocido por dentro pinchandolo con un cuchillo
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BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS 8 MINUTOS!!!!! Y SIN BATIDORA!!!

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS 8 MINUTOS!!!!! Y SIN BATIDORA!!!

Es muuuuuuuuuuuuuuy esponjoso. Con un batidor de alambre mezclamos bien hasta que se forme una crema lisa y pareja
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BIZCOCHUELO DE COCO CON SALSA DE DULCE DE LECHE EN 8 MINUTOS Y SIN BATIDORA!!!

BIZCOCHUELO DE COCO CON SALSA DE DULCE DE LECHE EN 8 MINUTOS Y SIN BATIDORA!!!

No dejen de hacerlo, es muy esponjoso y rico. En un bol ponemos la harina, la levadura o polvo de hornear y el azúcar y mezclamos todo
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BIZCOCHUELO BIZCOCHO DE YERBA MATE Y MANDARINA, nunca lo podrás haber visto, es el primero!!!! 207 calorías!

BIZCOCHUELO BIZCOCHO DE YERBA MATE Y MANDARINA, nunca lo podrás haber visto, es el primero!!!! 207 calorías!

Como me venían rondando todos estos ingredientes, se me ocurrió esta idea y a decir de los que lo han probado, está muy rico, esponjoso y con la humedad justa
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Levaduras, leudantes, polvo de hornear e impulsores o gasificantes

Levaduras, leudantes, polvo de hornear e impulsores o gasificantes

Se utiliza en repostería en la elaboración de masas livianas como bizcochos, bizcochuelos, budines, magdalenas y galletas
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TORTA CHIFFON DE VAINILLA, bien esponjosa y sin manteca!

TORTA CHIFFON DE VAINILLA, bien esponjosa y sin manteca!

Esto lo hacemos para que el bizcochuelo "trepe" por los bordes. Cernimos la harina con el polvo de hornear
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Receta de Navidad. Honigkuchen (Alemania-Austria-Suiza)

Receta de Navidad. Honigkuchen (Alemania-Austria-Suiza)

No esperes que quede con la ligereza de una mezcla para bizcochuelo o budín. Más allá de la similitud de algunas de las preparaciones, es interesante descubrir cómo de la combinación de estas especias, algunos frutos secos (o no) y la miel pueden surgir diferentes propuestas - con matices, perfumes y sabores propios - que producen mayor o menor satisfacción en nuestros paladares (la verdad que en el mío, casi todas se sacan un excelente-aprobado
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Torta de manteca con manzana

Torta de manteca con manzana

Incorporamos los huevos de a uno, mientras vamos batiendo, agregamos la vainilla y luego la leche y harina alternativamente mientras continuamos batiendo
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Receta de Budín de Limón • Bizcocho de Limón

Receta de Budín de Limón • Bizcocho de Limón

En Argentina diferenciamos los bizcochos o bizcochuelos de los budines ya que los bizcochos son esponjosos y más bien secos, no llevan o llevan muy poca materia grasa sea mantequilla o aceite
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Receta de Budin facil y economico

Receta de Budin facil y economico

- Bizcochuelo casero esponjoso. - Incorporar la harina leudante de a poco y mezclar. - Enmantecar y enharinar, un molde
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Receta de Bundt cake de cítricos

Receta de Bundt cake de cítricos

El bizcochuelo es el bizcocho más liviano generalmente hecho con huevos batidos, azúcar y harina y algunas recetas añaden un poco de materia grasa pero apenas
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Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate

Torta de cumpleaños tricolor con cobertura de chocolate

Cuando los bizcochuelos estén a temperatura ambiente, con. poco de tiempo es hacer los bizcochuelos, que recomiendo hornearlos
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TORTA CHIFFON DE COCO "ESPONJOSÍSIMO"

TORTA CHIFFON DE COCO "ESPONJOSÍSIMO"

Molde savarín o budinera grande al que solo vamos a enmantecar y enharinar en su base (para que "trepe" el bizcochuelo)
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Cuadrados de naranja

Cuadrados de naranja

Como les anticipé, en un pim-pam-pum queda resuelto el acompañamiento del té de la tarde, el bizcochuelo/bizcocho para llevar de visitas o el quita-penas para animarnos cualquier día, con cualquier excusa
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Bizcocho de la abuela al limón - Torta de manteca

Bizcocho de la abuela al limón - Torta de manteca

Hacía mucho que no lo hacía, como hay cosas mas modernas, o mas curiosas, este bizcochuelo al limón, me había quedado apartado en mi cuaderno de hojas amarillentas