Recetas de azucar saborizada

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PANCITOS SABORIZADOS: SÉSAMO, PARMESANO Y SALAME

PANCITOS SABORIZADOS: SÉSAMO, PARMESANO Y SALAME

Florencia y Javier me pidieron para una "Clase de Cocina Prolongada" aprender a preparar pancitos saborizados, Florencia tenía alguna idea y Javier nada de nada, razón por la cual comenzamos por una revisión general de los conceptos básicos de panificación -imprescindibles en mi opinión a los efectos del aprendizaje- y abordamos luego, con prisa y sin pausa el tema de los panecillos, los cuales a pesar de los tiempos reducidos cumplieron muy bien con lo esperado
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