Recetas de arvejas partidas con arroz

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Arroz Meloso con Setas y Verduras

Arroz Meloso con Setas y Verduras

Yo vivía en el caribe, allí hace calor todo el año, aunque se preparan sabrosas sopas de pescado con arroz, no acostumbramos a elaborar arroces cremosos (excepto el arroz con leche)
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Arroz con Pollo Colombiano

Arroz con Pollo Colombiano

El arroz con pollo es un plato que forma parte de la gastronomía tradicional de España y de muchos países de Latinoamérica
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Tarteletas mediterraneas, Crostini de maiz y Huevos rellenos con pure de Arvejas

Tarteletas mediterraneas, Crostini de maiz y Huevos rellenos con pure de Arvejas

A estas tres cosas las acompanie con unos pickles, ensalada de hojas verdes (lechuga, rucula y espinaca fresca) y un arroz primavera (que me habia sobrado, arroz blanco solo, y le agregue tomate y pimientos en cubitos con un toque de jugo de limon) y de postre una ensaladita de frutas casera
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Risotto de cebada, espárragos y arvejas.

Risotto de cebada, espárragos y arvejas.

Si bien el risotto (del italiano "riso", "arroz"), plato de origen italiano con mucha tradición en dicho país, requiere - como lo indica su nombre - del arroz como ingrediente básico de la receta, esta versión en la que lo reemplazo por cebada conserva su nombre porque el modo de preparación/cocción del cereal es el mismo
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Berenjenas rellenas en versión vegetariana

Berenjenas rellenas en versión vegetariana

Las arvejas/guisantes pueden reemplazarse por lentejas o por choclo/maíz desgranado. Los vegetales rellenos siempre son una excelente opción de menú porque nos permiten combinar de manera azarosa restos de algunos ingredientes que nos han sobrado de otras recetas y que, por sí mismos, ya no pueden ser un plato con todas las letras, aprovechando así al máximo nuestras compras y nuestro dinero
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Pan de Carne - Pastel de carne

Pan de Carne - Pastel de carne

Una idea muy buena para usar carne picada, que es económica, y ademas es muy facil de hacer y que a todos nos gusta
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Menú Semanal del 8 al 14 de Septiembre

Menú Semanal del 8 al 14 de Septiembre

guiso de arvejas partidas. Costillitas de cerdo con puré de manzanas. Hamburguesas de arroz y lentejas. Pescado con ajadagallega
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Hamburguesas Vegetarianas

Hamburguesas Vegetarianas

Éstas sabrosas Hamburguesas Vegetarianas, están hechas a base de lentejas y arroz, pero también puedes usar chícharos (arvejas/guisantes) o garbanzos
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Pollo al disco

Pollo al disco

En este caso, cuando la verdura esté a punto, esto es, como le guste a cada uno, a mi me gusta cuando la verdura esta tierna pero no se desase, agregar la crema y las arvejas, revolver para integrar, y retirar del fuego para que no se siga cocinando
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FRITTATA DE FIDEOS Y VEGETALES

FRITTATA DE FIDEOS Y VEGETALES

Picar los vegetales y saltearlos en aceite de oliva, a parte mezclar los huevos, condimentar y agregar el queso, luego los fideos cocidos o el cereal y los vegetales
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Risotto Vegetariano con Gorgonzola: mensaje para mi marido

Risotto Vegetariano con Gorgonzola: mensaje para mi marido

Cuando el arroz esté CASI listo, vamos a agregar las arvejas. Cuando el zucchini haya apenas empezado a cocerse, agregar el arroz
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Felices Fiestas!!!! Recetas clásicas y muy ricas!

Felices Fiestas!!!! Recetas clásicas y muy ricas!

Papas cortadas en cubitos, previamente hervidas en agua con vinagre (poquito, de esta manera se mantienen duras), zanahoria (también hervida) cortada en cubos, y arvejas… Mayonesa, mezclan bien y a la mesa
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Paella Mixta

Paella Mixta

Cocinar unos minutos y agregar las arvejas, sal y pimienta a gusto. Un tema para tener en cuenta, actualmente, si concurren a la pescadería, vienen unos mix, que ya traen todos los “bichos” en paquetes, porciones para dos personas
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Judias blancas con chorizo rapidas

Judias blancas con chorizo rapidas

Guiso de arvejas verdes. Frijoles con arroz. Las Judias blancas con chorizo, es una manera muy sencilla y rápida de preparar un plato lleno de sabor
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Pollo al champiñon

Pollo al champiñon

En este momento puede agregarle unas arvejas congeladas para complementar este plato. Lo acompañé con fideos moñitos al huevo, pero puede acompañarlo con un arroz blanco o amarillo
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En esta navidad: Pollo a la Española

En esta navidad: Pollo a la Española

Finalmente dejan cocinar un buen rato hasta que las verduras estén blandas, especialmente la zanahoria y las arvejas