Recetas de arrollado de fiambre

MATAMBRE ARROLLADO HERVIDO

MATAMBRE ARROLLADO HERVIDO

Se puede servir tanto caliente como frío y comer tipo fiambre. Desgrasar y emparejar el matambre de forma tal que quede un rectángulo de un mismo grosor
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piel hacia abajo (como si fuera un arrollado de vaca). Se puede comer caliente o dejarlo enfriar y comer como fiambre
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