Recetas de arrachera

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Asado tex mex

Para la arrachera, salpimentar y aderezar con chile chipotle. Arrachera o falda de res 4 k. Para el solomillo al trapo, empapar un lienzo blanco con la cerveza, disponer sobre una mesa, agregar al trapo 500 g de sal fina, el tomillo, 1 rama de romero, el laurel y 1 chile guajillo
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