Recetas de alfajor rogel

Alfajor Rogel

Alfajor Rogel

Ingredientes. 600 g de harina. 100 g de Manteca. 100 cc de agua tibia. 1 huevo. 5 yemas. ½ cda de sal. 1 kg de dulce de leche
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ROGEL

ROGEL

Una vez cocidas todas las capas untarlas con el dulce de leche e irlas apilando, formando un alfajor
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Alfajores cordobeses

Alfajores cordobeses

También en Santa Fe se puede adquirir el Rogel, de iguales características, pero más grande y el tucumano que es conocido también como clarita, está hecho con unas galletitas crocantes como tapas y relleno de dulce hecho con miel de caña"
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Torta de casamiento

Torta de casamiento

luego ciervo a la cazadora con hongos de pino y ñoquis de papa, una mesa dulce preparada por las dos consuegras (una de ellas yo) con dos postre Rogel enormes, brownies, muffins de limón y semillas de amapola, alfajores de maizena, y la gran torta de casamiento
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Alfajor Rogel

Alfajor Rogel

La torta Rogel o alfajor Rogel es un postre clásico de origen argentino. Consiste en un alfajor pero de tamaño grande con varias capas de masa muy fina rellenas de dulce de leche y cubierto con merengue
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